【記者劉彩雲/基隆報導】
為提供市民「食的安心、吃的健康」的施政理念，從照顧市民的健康出發，力求民眾在選購肉品時，都能夠買到最新鮮、品質最佳的產品，基隆市衛生局112年結合市府團隊（產發處、動保所、環保局、教育處、警察局、都市發展處、工務處、社會處）先由基隆市公有市場豬肉攤為推動對象，制定『「豬」事安心~基隆市豬肉攤商特色管理推動計畫』，並榮獲行政院頒發「獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫」-績效方案-食安亮點計畫，「特等獎」。
計畫執行期間計收集基隆市639份民眾問卷，調查發現，75.7%民眾（484人）採買豬肉產品，仍以「溫體豬肉」為購買之優先考量。而豬隻從屠宰場宰殺完畢，運送到各個攤販市場，期間為求保持豬肉之新鮮程度，落實冷藏櫃和溫控設備、攤商的前置作業及攤位的衛生管理實為重要，衛生局已將調查結果納入基隆市政策的方針。
該計畫執行期間敦聘食品界專家及財團法人中央畜產會專家進行指導，經過先期輔導、凌晨稽查及後續複查暨輔導後，評選出基隆市17家「自主管理模範豬肉攤」，並將榮獲模範豬肉攤的商家，做為基隆市豬肉攤商（公有市場外豬肉攤）的標竿，進而影響讓本市其他豬肉攤商的衛生管理更進步，營造一個「豬」事安心的城市。
基隆市17家「基隆市自主管理模範豬肉攤」商家名單公布於基隆市衛生局全球資訊網【網址：https://www.klchb.klcg.gov.tw/tw/klchb/4018.html】提供市民查詢，請市民朋友多選擇有懸掛「基隆市自主管理模範豬肉攤」標章的商家消費，讓消費更安心有保障。
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