(記者劉雅文/綜合報導)台糖梅花肉片,日前因為驗出瘦肉精「西布特羅」鬧得沸沸揚揚、引發食安危機,台中市食安處也啟動複驗,並在今(7)天公布結果,而結果顯示,該樣本確實含有0.001ppm的瘦肉精。
圖/台中市政府食安處複驗台糖安心豚梅花肉片,仍含有禁用瘦肉精「西布特羅」。(台中市政府提供)
食安辦指出,驗出的瘦肉精「西布特羅」成分,也有可能從藥物實驗室而來,目前衛福部食藥署認證的實驗室有20個,地方衛生局則有10個,以及民間有10個,行政院將進一步了解,這些藥物來源,是否有進入到農用系統。
另外,針對西布特羅目前資訊不多,連美國FDA都查無此化合物的資料,也沒有明確的毒性數據,毒理專家招明威表示,一般是不可能會拿來餵豬,食安辦也解釋,該成分只有在檢驗分析用的標準品,而且要價不斐,僅1公克就要台幣100萬。
行政院食品安全辦公室主任許輔指出,作為檢驗分析用的標準品,西布特羅它的售價非常的高:「一克大概是台幣100萬以上,比黃金比鑽石還要貴,這個給豬吃一口就吃完了」。
行政院也指出,目前除了台中市府提供的同一樣品中檢出西布特羅,其他豬肉食品供應鏈,從上至下游都未檢出,研判屬非系統性事件。不過,西布特羅仍是農業部禁止用藥,明訂禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品,所以針對此次事件,食藥署已請保七總隊食安警察,持續進行溯源調查。
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