阿公阿嬤做西點 新年創意烘焙趣
三星傳媒/
2 年前
(記者葉靜美／彰化報導)農曆年前夕，彰化在地知名糕餅店的師傅，除了將手作鳳梨酥送到花壇秀和苑日照中心請阿公阿嬤品嚐，還現場教他們做店裡的招牌起司三明治，互動過程讓年輕的阿霖師深受感動，想起自己的阿嬤，直說活動結束後要直奔阿嬤家，給她一個溫暖的擁抱。
阿霖師現場教日照中心阿公阿嬤做店裡的招牌起司三明治。（記者葉靜美翻攝）
花壇秀和苑副主任李欣樺說，二月以暖心過新年為主題，安排日照中心活動，麥仕佳烘培坊的阿霖師得知後，主動響應。她說，阿霖師傅以豐富的烘焙經驗和專業知識，現場為長輩帶來精彩的烘焙示範。並且親自指導長輩製作招牌「起司三明治」，為長者們帶來了愉悅的烘焙體驗。
阿霖師將手作鳳梨酥送到秀和苑日照中心請阿公阿嬤品嚐。（記者葉靜美翻攝）
阿霖師說，當初接下這場公益的烘焙活動，原本擔心場面會尷尬，長輩不回應等，沒想到在現場不只長輩熱情的回應，教學時，還會主動發問，讓他相當開心，還有些行動派的長輩，直接吃掉，自己DIY做第二個來吃。阿霖師說，看到阿公阿嬤認真且開心的樣子，自己事前各種準備工作，辛苦都值得了。
阿霖師教日照中心阿公阿嬤做招牌起司三明治，有些行動派長輩現場開吃。（記者葉靜美翻攝）
為了給長輩驚喜，阿霖師還特別先做了鳳梨酥帶到現場，並且教長輩折鳯梨造型紙盒，讓大家可以帶一盒招牌鳯梨酥回家，當作年節伴手禮，阿公阿嬤都誇獎阿霖師的用心，關心他有沒有結婚，要幫他作媒介紹女朋友等，成了他今天最意外的收獲。
阿霖師教長輩折鳯梨造型紙盒，讓大家可以抱鳯梨酥回家，當作年節伴手禮。（記者葉靜美翻攝）
陳威霖說，今天的活動讓他印象很深刻也很感動，這麼多的阿公阿嬤在日照中心快樂學習，讓他想起因為工作忙碌也很久沒有和自己的阿嬤好好互動，回家後第一件事就是要去阿嬤家給她一個溫暖的擁抱。
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