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嘉市夜經濟再添新亮點 碳所音樂餐廳開幕黃敏惠剪綵

三星傳媒/ 2024.01.25 15:56
(記者黃音文/嘉義報導)幸福城市的嘉義市吸引人潮,各景點及餐廳小吃店出現大排長龍,位於嘉義市湖子內碳所音樂餐廳(24)日盛大開幕,嘉義市長黃敏惠、市議員陳家平、李忠曆等貴賓受邀出席剪綵,期待一座融合設計、美食與音樂的休閒新指標,重新定義嘉義市的休閒餐飲空間,相信將為嘉義市帶來更多元、獨特的用餐新體驗。現場黃敏惠市長也與帥雲輝董事長、徐昀鼎執行長等多位貴賓共同開箱,並在欣賞月光的同時也享受Live樂團帶來的音樂饗宴,氣氛歡喜熱鬧,也期勉業者能一起為嘉義市的工商發展攜手努力,打造湖子內區的休閒夜經濟。
 
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嘉義市長黃敏惠表示,非常開心能看到全新型態的餐廳在嘉義市開幕,不僅代表業者正不斷轉型突破,更為嘉義市民有愈來愈多消費選擇而感到開心與期待。碳所音樂餐廳提供各式異國餐點,從經典的燒烤、台式、美式料理到特色現撈海鮮一應俱全,大大滿足饕客的味蕾渴望,碳所的用餐體驗更像一場衝擊五感的盛會,現場Live樂團演奏輪番上陣,伴隨著半開放式的空間設計,為用餐時刻增添不間斷的愉悅氛圍。

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嘉義市長黃敏惠表示,猶記得2021年台灣設計展閉幕時,曾說過「這並非設計力導入城市的結束,而是讓城市再次升級的重要起點」,非常開心能看到全新型態的餐廳在嘉義市開幕,發揮設計的能量不斷轉型突破,以「對美的偏執」讓全新型態的餐廳在嘉義市開幕,不僅代表業者正不斷轉型突破,更為嘉義市民有愈來愈多消費選擇而感到開心與期待。

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碳所音樂餐廳董事長帥雲輝提到, 碳所音樂餐廳外型以「太極」概念化作建築設計,內部巧思更能從空間上一覽無遺,半開放式的圓形建物設計,巧妙演繹著海水與時空流動的寓意,讓用餐的環境不僅僅只是用餐,還能藉由光影設計與互動式投影裝置,讓餐廳的層次與靈動再添一筆獨樹一格的想像。

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碳所音樂餐廳執行長徐昀鼎表示,這座餐廳的設計就是為了讓你能在每個時刻、每個角度都有一片獨到的風景,傍晚時的日落;夜深時刻的天空;相信每個人都能在這邊找到最舒適的閱聽角落。

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碳所音樂餐廳外型以「太極」概念化作建築設計,內部巧思更能從空間上一覽無遺,半開放式的圓形建物設計。(圖/記者黃音文翻攝)
 

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