反對浪費是中華民族的傳統美德，然而在飲食上過度節儉恐危害健康，中國杭州就有一對7旬老夫妻因節儉的生活習慣，經常吃剩飯和醃菜，加上飲食上偏好重口味，結果導致最後夫妻倆雙雙罹患腸癌。
▲中國杭州一對7旬老夫妻因生活節儉，經常吃剩飯醃菜，結果在1年內先後罹患腸癌。（示意圖／ENews資料庫）
綜合陸媒報導，73歲的老婦阿桂（化名）與78歲的老翁阿倫（化名）早年在市場賣蔬果，退休後將攤位交給兒子，待在家中幫忙帶孫，過著簡單的生活。阿桂前幾年開始出現便中有血且排便不規律，還有嚴重便秘、腹痛腹脹等症狀，起初本以為是長期坐著賣菜所落下的病根，沒有特別放在心上，怎料自2022年6月起症狀愈發嚴重，連續腹痛、腹脹好幾個月，甚至幾乎無法排便，她這才決定前往醫院檢查，結果被診斷出罹患直腸癌，醫師隨後替其進行了腹腔鏡下直腸癌根治手術，在直腸下切除了直徑超過5公分的腫瘤。
在阿桂接受治療的同時，主治醫師也有建議阿倫一起做大腸鏡篩檢。然而，阿倫並未將此事放在心上，直到2023年11月，他因連續幾天與朋友飲酒，搞到胃出血。就醫時做了腸胃鏡檢查，發現阿倫的結腸有一個3公分的惡性腫瘤，確診為結腸癌，目前已順利完成手術。夫妻倆在短短一年內先後被診斷出罹患腸癌，讓他們不禁納悶並懷疑「難道癌症也會傳染嗎？」
▲中國杭州一對7旬老夫妻因生活節儉，經常吃剩飯醃菜，結果在1年內先後罹患腸癌。（示意圖／ENews資料庫）
對此，浙江大學醫學院附屬第一醫院結直腸外科副主任劉凡隆解釋，這並非他第一次接診「夫妻腸癌」，但仍強調「腸癌不會傳染」，也不會在夫妻間遺傳，問題主要出在夫妻倆相似的飲食習慣。醫師進一步追問發現，阿桂與阿倫平日裡非常節儉，基本上一天只煮一頓飯，中餐煮完，剩下的會留到晚上加熱再吃，吃不完也捨不得扔，將隔夜菜與新鮮菜煮在一起再吃，加上夫妻倆飲食喜歡醃肉、鹹魚、醬鴨等重口味料理，且有飲酒習慣。劉醫師強調「愛吃隔夜飯菜、醃菜醃肉、油炸加工食品，常年吃得太精、總吃高脂肪、低纖維飲食，吸菸和過量飲酒等」這些都是誘發腸癌的高危因素。
劉醫師進一步指出，結直腸癌屬基因病遺傳性強，但不良的生活習慣也會增加罹患腸癌的風險，其中包括久坐不運動、長期吸菸、長期便秘、肉食主義等，因此他呼籲民眾，一旦發現身體出現糞便形狀改變、腹痛、排便習慣改變都應立即就醫，提早治療。
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