CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
食藥署今（15）日公布最新一波的美食外送平台稽查專案結果，結果發現有多家與美食外送平台合作的知名餐飲業者違規，其中必勝客新竹市林森店被抓到貯放逾期原料，「番茄醬」早在去年6月8日就過期，但稽查人員去年8月29日上門稽查時卻未分區儲放；另外，可不可熟成紅茶台南仁德店的「熟成紅茶」則檢出腸桿菌科超標，分別被衛生局依違反食品安全衛生管理法開罰新台幣6萬元以及3萬元。
食藥署是在去年8月1日至10月31日會同地方衛生局執行「112年度美食外送平台稽查專案」，同時稽查與美食外送平台合作的餐飲業者共453家。
稽查結果，查獲有2家業者原料標示不符規定；查核產品責任保險部分，有1家不符規定；另查獲2家業者貯放逾期原料，2件食品中微生物衛生標準經複抽驗仍不符規定，各自開罰。
食藥署副署長林金富表示，其中新竹市的必勝客林森店（富利餐飲股份有限公司）被發現貯放逾期原料，使用的「番茄醬」早在去年6月8日就過期，依違反食品安全衛生管理法第15條規定，由總公司所轄台北市衛生局裁處6萬元。
另外，林金富說，可不可熟成紅茶台南仁德店（侑軒飲料有限公司）的「熟成紅茶」，則檢出腸桿菌科 330 CFU/mL，超過標準的10 CFU/mL，超標32倍，違反食安法第17條規定，由台南市衛生局裁處3萬元。
食藥署強調，食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，以確保食品衛生安全，中央及地方衛生機關將持續執行衛生稽查，只要查獲違規事項，就會依法處辦，以維護消費者食的安心。
稽查不合格名單：
https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12821
照片來源：食藥署提供
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