「高鈣菜單」幫學童存骨本 苗縣加碼營午10元

苗栗縣國小部分學童，身高低於全國平均值約2公分，縣府因此在113年度推動營養午餐加碼10元計畫，結合高鈣與在地食材，開發高鈣午餐菜單，並在校園推廣跳繩運動，為苗栗學童存骨本。 苗栗縣長鍾東錦化身打菜人員，與縣內文華國小學生共用營養午餐，鍾東錦指出，根據國民健康調查，苗栗縣部分三、四年級學童，身高低於全國平均值2至3公分，為提升學童鈣質攝取量，今年開始營養午餐加碼10元，推動校園供餐質量升級計畫。 苗栗縣長 鍾東錦：「我們希望我們的苗栗縣內的學校，各級小朋友大家都有很強健的體魄，然後有很好的口味、這個胃口，然後在學校的營養午餐，然後這個不要浪費食物，在這樣的原則下，我相信我們的小孩子，就起跑點一定跟人家是一樣的，說不定還比人家更好。」 升級計畫包括結合高鈣食材，結合苗栗在地特色食材開發的20道高鈣食譜，豐富菜色的變化，同時每週增加2次的牛奶供應，幫助孩子在學習階段，儲存足夠的骨本。 苗栗縣政府教育處長 葉芯慧：「所以這一次的話，我們在加碼10塊的這個部分，我們特別規範了，就是每一個孩子他在1週，他可以有2次的一個，在195ml以上的這樣的一個乳品。」 除了提升營養午餐品質，縣府也以跳繩為主，帶動校園運動風氣，希望從飲食、運動，及規律的生活作息等面向著手，幫學童健康打好基礎。