【焦點時報/記者 蔡宗憲報導】
千禧之愛健康基金會由統一企業及統一超商捐助成立，長年推動國人健康促進議題，其中學童的健康教育是焦點之一。最新106-109年國民營養調查顯示7-12歲學童在飲食方面存在問題，蔬菜、水果、乳品和堅果種子攝取不足。學童肥胖率達26.7%，每四人就有一人超標。這樣的飲食失衡和肥胖問題需要更多重視和介入！
鑑於飲食和體位對學童的發育和健康有影響，千禧之愛健康基金會自2012年起在全台國小舉辦「健康出動到校園」活動。通過可愛的OPEN將和每太飽家族，教導學童認識均衡飲食和保持健康體位。學童還擔任「家庭健康長」，回家量測爸爸和媽媽的腰圍，一起防治代謝症候群，遠離三高慢性病。還幫助祖父母量測小腿圍，了解肌少症的風險。2023年是千禧之愛健康基金會20週年，推出OPEN將和LOCK醬到校慶生版「OPEN！元氣校慶開幕式」活動。介紹健康均衡早餐和六大類食物的互動遊戲，贈送OPEN健康餐盒，內含統一陽光無加糖豆奶、晨光莓果核桃吐司、統一生機岩海苔、統一生機無調味綜合堅果。此外，還有OPEN慶生帽和校慶立體賀卡，讓師生獲得健康教育！
本慶生版活動「OPEN！元氣校慶開幕式」自2023年初開放報名即吸引150所國小參與，共有1萬5000名學童回家幫(祖)父母量測腰圍、小腿圍。基金會從填答率達標的學校中抽出15所，帶領OPEN和LOCK醬到校與師生同歡，並為這些學校佈置巨型OPEN和LOCK醬慶生人偶氣球。被抽中的15所學校分布在全台11個縣市，包括台南市勝利國小、彰化縣鳳霞國小、高雄市那瑪夏區民生國小和台東縣大武國小等。學生們對於OPEN和LOCK醬出現在自己學校中感到非常喜悅，他們積極參與飲食營養和腰圍複習教學。「OPEN！元氣校慶開幕式」不僅是基金會20周年的祝福獻禮，也是健康教育的拓展。相信參與其中的學童將帶著健康知識和歡樂回憶，成為自己和家人健康的守護者，實踐均衡飲食，用行動創造健康！
學童飲食失衡影響發育 統一集團千禧之愛基金會前進校園發送健康餐盒