膽固醇常被標籤為心血管疾病的元兇，但其實膽固醇是身體無法或缺少就會影響生存的重要成分。
膽固醇的本質
膽固醇屬於一種脂質，宛如身體中的油脂，是構成細胞膜主要成分之一。它不僅有助於荷爾蒙合成，還促進維生素D吸收和食物消化。身體內的膽固醇主要分為兩來源：自然生成（70~80%由肝臟製造）及食物攝取（如蛋黃、肉類）。
好壞膽固醇之解析
儘管多數人將膽固醇與心臟疾病聯想在一起，實際上，脂蛋白才是疾病的主因。脂蛋白內含脂質和蛋白質，而膽固醇則隨脂蛋白在血液中運送。低密度脂蛋白（LDL）和超壞膽固醇（sdLDL）被視為引發動脈硬化的主要元凶，而高密度脂蛋白（HDL）則有助清除多餘膽固醇。
必要的好壞膽固醇
儘管「壞膽固醇」可能提高心血管疾病風險，但膽固醇本身並非有害物質。身體需要低密度脂蛋白才能運送膽固醇至各組織。適當控制飲食、運動和血脂狀況是預防心臟疾病的關鍵。
脂蛋白的代謝途徑
膽固醇透過內源性和外源性途徑循環降解，最終回收至肝臟。而在日常檢查中，血液檢測可以掌握總膽固醇值，200 mg/dl以下為生理範圍，240 mg/dl以上則屬高膽固醇血症。
危險因子與預防措施
飲食、缺乏運動、抽菸、年齡、體重、基因和某些藥物都可能導致高膽固醇血症。建議定期血脂檢測，避免高膽固醇引發其他健康問題。
這份對膽固醇的重新認識希望幫助您明瞭它的複雜性，並提供保護心臟健康的指引。