【記者許家源/雙北報導】
疫情帶動外帶餐飲的需求，包材的選擇也成為餐飲業者重視的議題。如何選擇適合自己的包材，既能保障食物的品質，又能提升品牌的形象和競爭力呢？餐飲業近年來百花齊放，美食不只是味蕾的享受，更是視覺與觸感的饗宴。延伸閱讀: IDEAHOUSE，讓您的餐飲品牌更有型，更有味，更有責任！
在激烈的市場競爭中，餐點的包裝不僅是一種形式，也是品牌的代表。IDEAHOUSE是一家專業的包材整合供應商，成立於2014年，目前在台灣、日本和美國都有據點，服務過的客戶包括全家超商、王品集團、85度C等知名品牌。IDEAHOUSE的創辦人說，她的初衷是要幫助餐飲業者解決包材的煩惱，讓他們可以專注於提供美味的食物。她認為，包材不只是裝食物的容器，也是行銷的工具，可以傳達品牌的理念和風格，吸引消費者的注意力和喜愛。因此，她提供一站式的包材服務，讓餐飲業者可以根據自己的需求和預算，選擇最適合的包材方案。
IDEAHOUSE不僅在台灣提供豐富的包材種類，還擴展至日本和美國。IDEAHOUSE獨有的包材樣品室，為業者提供專業建議和客製化的服務，滿足各類餐飲業者的需求。IDEAHOUSE對包材的安全品質要求十分嚴格，皆選用食品級的原料，無毒無害，不會對食物和人體造成危害。並通過SGS檢測，符合國際標準，品質有保障。也會採用環保的材質，如玉米澱粉、小麥稈、竹纖維等，可以在土壤中自然分解，減少環境汙染。
隨著台灣實施限塑政策，環保包材的需求日益增加。根據統計，台灣每年使用的包材約有30萬噸，其中有一半是塑膠製品，造成嚴重的環境汙染。為了響應環保，IDEAHOUSE也積極引進環保包材，如玉米澱粉、小麥稈、竹纖維等，這些材質可以在土壤中自然分解，減少廢棄物的產生。創辦人希望透過IDEAHOUSE的包材服務，不僅能幫助餐飲業者提升品牌形象，也能讓消費者在享受美食的同時，關心環境的保護。她說，「包材不只是一個容器，也是一個責任。」
資料來源：IDEAHOUSE官方網站
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