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阿里山農會冬季高海拔優良茶頒獎 茶二代獲特等獎展現傳承與發揚

觀傳媒/ 2023.12.30 16:23

(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清/嘉義報導】阿里山農會舉辦2023年阿里山冬季高海拔優良茶競賽,得獎成績19日揭曉,於30日在阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售,青心烏龍組特等獎由春韻茗茶林亞頻奪下,金萱茶特等獎由烏弄原生茶飲有限公司連瑋民獲獎,阿里山鄉農會總幹事劉家顯表示阿里山茶生長環境優越,茶農們努力提升茶葉品質,今年的特等獎獲獎者都是茶二代,更展現茶產業的傳承與發揚。


▲阿里山冬季高海拔優良茶競賽成績揭曉,舉行頒獎暨展售促銷。
(圖/記者任禮清攝)

阿里山冬季高海拔優良茶競賽頒獎,邀請縣長翁章梁、阿里山鄉長高瑞芳、阿里山鄉農會總幹事劉家顯等人進行頒獎。縣農業處指出,今年競賽共有574點參賽點數,烏龍組383點、金萱組191點。參賽者必須提供可溯源資訊,並同意茶樣檢測若不符規定,茶樣必須沒入銷毀或公布姓名,賽前由縣政府及農糧署南區分署進行抽樣檢驗,嚴格控管農藥殘留及產地鑑別,確保比賽品質與消費者權益。

翁章梁說,阿里山高山茶已發展近50年,透過官方舉辦正式比賽,提供技術指導與交流平台,能鞏固茶農技術,當茶農獲獎,還能提升茶葉價格,讓茶農們更有動力打拼。翁縣長也感謝阿里山鄉農會總幹事劉家顯,指出劉總幹事將在下個月退休,感謝他十多年來對阿里山茶葉的貢獻。

劉家顯說,阿里山茶生長環境優越,深受消費者青睞,尤其大阿里山區的茶農們都很努力在提升茶葉品質,做好田間管理,今年的特等獎獲獎者都是茶二代,更展現茶產業的傳承與發揚。今年的全國部分發酵茶製茶技術競賽,匯集全台40名製茶高手參賽,其中球型組有六個獎項,嘉義縣奪其中4獎項,包含一冠及三亞軍,讓全台看見阿里山茶的深厚實力。


▲阿里山冬季高海拔優良茶競賽頒獎,縣長翁章梁為青心烏龍組特等獎簽名。
(圖/記者任禮清攝)

茶改場副場長邱垂豐指出,今年春季因乾旱緣故,稍微影響茶葉產量及品質,但茶樹在夏季及秋季休整後狀態回升,儘管冬茶報名組數較去年同期少,但茶葉品質更佳,茶改場決定增加頭等名次以鼓勵茶農。烏龍組特等獎由竹崎鄉春韻茗茶林亞頻獲得,茶菁外觀墨綠緊結勻整、帶有高山茶的清香及發酵玉蘭花香,茶湯碧綠明亮、葉底肥厚有彈性、滋味滑順;金萱組特等獎由烏弄原生茶飲有限公司連瑋民獲得,茶菁外觀緊緻勻整、帶有台茶12號淡奶香、茶湯清澈明亮、濃稠甘甜、葉底肥厚且口齒留香。

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