夢幻網美系超欠吃！草莓甜品任您挑

【創新聞記者陳光蘊 / 台北報導】又到了歲末最甜蜜的草莓浪漫時節囉！迎接新的一年就用草莓來療癒、開啟「莓好」新篇章吧！位於台北東區、鄰近忠孝敦化捷運站４號出口的星級烘焙坊，嚴選台灣苗栗大湖草莓，每日新鮮直送門市，欲搶攻冬季粉紅浪漫商機，亦推出逾15款草莓商品要擄獲食客們的味蕾，讓消費者在年末約會聚餐之餘，也能被粉紅泡泡感染幸福氛圍。

除了往年熱銷早餐首選的「草莓Queen」；擁有「草莓劍龍」封號，比手掌還要大「可頌美莓」外，今年再加碼推5款草莓新品，其中像是孩童最愛的「草莓奶酪杯」、小資族下午茶必買的「草莓塔」、閨密們聚會首推「草莓寶盒」、和戀人告白則可選「莓好香芋」等，草莓系列商品季節限定銅板價55元起，每日限量銷售，要讓螞蟻人和烘焙控們「莓好迎新春」。活動內容依官方粉絲頁為主：https://www.facebook.com/PozzoBakery/

草莓粉控首推「草莓寶盒」，甜點主廚──曾國原特以抹茶手指蛋糕為基底，有別於一般法式手指蛋糕，採用日式手法拌入白巧克力及抹茶粉，更為避免口感不佳，攪拌麵糊時需適度拿捏力道，再以高溫烘烤半小時，相當考驗主廚功力。綿密細緻的抹茶手指蛋糕體，夾入超過15顆滿滿草莓和馬斯卡邦慕斯，一口咬下體驗三種不同風味，酸甜交錯、尾韻帶有淡淡抹茶香氣，甜而不膩的清爽滋味，幸福感瞬間爆棚，冬季限定價299元。