【記者 陳維鈞/高雄 報導】國立高雄師範大學落實田寮USR計畫,與田寮在地合作夥伴連結,從區公所、地方社區協會理事及總幹事、在地商家以及社區志工全體共同合作舉辦戶外活動,結合田寮月世界22家土雞城共同推出拿手料理供民眾免費品嘗,吸引眾多民眾前來試吃,活動穿插在地社區長輩、在地國小生及幼稚園孩童表演,帶給每一位遊客無限的聽覺與味覺饗宴及體驗。聚焦USR場域需求,串接旅遊、餐飲及在地農特產品等產業鏈,並藉由研發循環經濟商品,解決在地農林業剩餘資材,提升在地經濟。
▲高師大利用田寮區剩餘資材”刺竹”與區公所攜手研發的在地風味刺竹葉香威士忌。(高雄師範大學 提供)高師大謝建元表示,高師大與田寮合作USR,是以「創意+創新+創業」的產業策略來進行,此次結合當地刺竹與月世界高知名度惡地形的元素,所開發的惡地威士忌,即是將地方的「作品、產品、商品」創造兼具「設計力、生產力、行銷力」的關聯成果。
▲高師大與田寮合作USR,以「創意+創新+創業」串聯,兼具「設計力、生產力、行銷力」的關聯成果。(記者 陳維鈞 翻攝)USR計畫主持人,高師大王政彥校長、謝建元研發長及黃琴扉副教授,帶領高師大30位學生,日前在田寮月世界地景園區辦理USR惡地社會學成果發表會,該活動結合田寮循環經濟商品及在地特色料理,整合田寮22家土雞城業者共襄盛舉,同時歡慶聖誕節和新的一年到來,在高師大USR帶你到月球過聖誕節-田寮月世界夜光品酒活動中,讓民眾品嘗濃厚的田寮風味,該系列活動,包含武俠服飾Cosplay網美打卡點,讓民眾重溫20年前臺灣武俠劇在月世界拍攝的場景;此外,也讓民眾品嘗高師大與田寮區攜手研發的在地風味威士忌,最後,參與民眾更可領取採用田寮在地香蕉研發的特色伴手禮,讓遊客深度體驗田寮風情。
▲民眾重溫20年前臺灣武俠劇在月世界拍攝的場景。(記者 陳維鈞 翻攝)