國泰飯店觀光事業攜手臺北城市科技大學建構餐旅人才
【旅遊經 洪書瑱報導】
飯店觀光的人力需求，隨著疫情的烏雲消散而倍增，各家飯店求才若渴，除了在人力市場積極招募外，也期待攜手專業學校的觀光、餐飲的莘莘學子們，但已有飯店集團發現這遠遠不夠，如：深耕市場至今十年，投入人才永續不遺餘力的國泰飯店觀光事業，為建構餐旅人才養成管道，首創從國中、高職至大學「小樹苗培育計畫」，從國中階段開始佈局潛力人才，昨(14)日攜手城市科大民生學院簽訂產學聯盟，未來將前進國中、高職、大學，協助學生在校期間探索職涯，瞭解觀光餐旅職場環境，並透過建教合作與實習計畫，讓大學生畢業後能快速接軌，投入飯店產業發展。
延攬在地人才，國泰飯店觀光事業推「小樹苗培育計畫」
國泰飯店觀光事業-總經理暨執行長莊琬華出席「小樹苗培育計畫」合作簽約儀式
觀光餐旅產業持續缺工，為延攬在地優秀人才國泰飯店觀光事業祭出「小樹苗培育計畫」。昨(14)日由國泰飯店觀光事業-總經理暨執行長莊琬華、臺北城市科技大學-董事長鄭逢時共同宣布計畫啟動，於國中階段開始扎根，安排校內職涯試探，引領同學們認識觀光餐旅產業工作，提前對未來職涯有所規劃。
此外，明年度也將開始從北到南與旗下飯店鄰近之國中、高職學校合作，包括台北市私立育達高級中等學校、新北市智光高級商工職業學校、桃園市啟英高級中等學校、高雄市樹德高級家事商業職業學校，一同經營在地化人才；於高職階段提供建教合作，奠定飯店專業基礎。進入大學階段則提供實習機會，實習過程不僅擁有實習津貼，通過考核者即可成為飯店正職人員、獲得留任獎金，邁向飯店全方位管理人才發展。
育才計畫多元化，國泰飯店觀光事業舉辦「全國大專院校旅館行銷企劃大賽」
國泰飯店觀光事業表示，自2019年起，每年開辦的「全國大專院校旅館行銷企劃大賽」，吸引各大院校學生們共同參與，成為優秀人才進入飯店觀光產業的跳板。而今年更是超過60組以上隊伍，多達20組以上校系參賽，歷經兩個月的選拔，共計11組隊伍進入決賽，最後由來自國立體育大學-休閒產業經營學系的「DR.LIM Transfer」隊以「永續國.泰自然」的企劃案獲得冠軍，結合SDGs17項指標，展開國泰飯店觀光事業的永續發展計畫。
國泰飯店觀光事業-總經理暨執行長莊琬華表示，身為國內指標飯店，我們長期推動育才計畫，從產學合作到行銷大賽，提供不同管道讓同學們可以一展長才，期許能夠為飯店產業培育優秀人才。
圖片：國泰飯店觀光事業提供