（生活中心／綜合報導）臺東縣政府於今（9）日、明兩天週末在臺北華山1914文創園區舉辦《SLOW SUPER 臺東慢農市集》。縣長饒慶鈴表示，為強化臺東有機及友善品牌，設計新穎永續農業概念品牌「SLOW SUPER」，以嶄新的未來市集概念辦理農產品行銷，不只強調臺東對於永續的重視與實踐，更結合今年榮獲ISO永續性活動管理系統驗證的「臺東慢食節:未來餐桌」，完整呈現從產地到餐桌的臺東農食魅力給全臺民眾。
圖／12/9-10 臺北華山1914文創園區舉辦《SLOW SUPER 臺東慢農市集》。（臺東縣政府提供）
饒慶鈴指出，自上任以來即積極推動臺東有機農業發展，今年夏季開辦的【臺東慢農學院】延續「慢經濟」長期推動的慢食精神，力邀臺東有機及友善農友，回歸基礎從土壤開始，透過一系列土壤剖面研究課程，讓農民發掘問題並輔予改善生產出好的農產品、同時藉由「農培力工作坊」及「永續農食共識營」等活動凝聚有機生產共識，最後創立臺東全新永續農業概念品牌「SLOW SUPER」強化品牌認同，提升農產品附加價值，歡迎全國消費者共同品嘗「慢農」生產的純淨食材，看見臺東永續農業的核心價值。
農業處長許家豪表示《SLOW SUPER 臺東慢農市集》翻轉一般消費者對農夫市集的刻板印象，以充滿未來感的高端選物超市形象呈現臺東永續農業，讓消費者不用遠赴臺東，就能採購及品嘗來自後山的鮮美純淨農產品。
圖／臺東縣饒慶鈴縣長出席台北華山《SLOW SUPER 臺東慢農市集》。（臺東縣政府提供）
《SLOW SUPER 臺東慢農市集》精選20家優質慢農業者，組成臺東永續農業隊。團隊中除了有多次獲獎的特有品種綠鑽石釋迦、臺東慢食店家愛用的優質米加工品與蔬菜，更有榮獲「全國十大神農」的模範農民種植的有機紅烏龍茶。透過臺東優質的有機農特產品，讓消費者看見臺東永續農業的獨特之處。現場更策劃品牌互動展區，活動期間除了展售也發表品牌設計概念、更安排慢農現身分享有機耕種的心路歷程，透過對話讓民眾瞭解臺東慢農的堅持與價值，建立臺東有機食材信任感，積極與消費費者溝通永續理念，同時結合食農教育，歡迎大家共襄盛舉。
圖／12/9-10臺北華山1914文創園區舉辦《SLOW SUPER 臺東慢農市集》。（臺東縣政府提供）
農業處進一步說明，《SLOW SUPER 臺東慢農市集》於12月9日至10日 11:00-18:00在華山1914文化創意產業園區中2館，大規模集結整個臺東永續農食社群來到臺北，以臺東慢農與慢食店家所組成的「慢社群」做為獨特銷售主張，為全國民眾呈現一個充滿「臺東慢滋味」的周末，透過親身體驗看見臺東永續農食未來。
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