(中央社訊息服務20231130 16:02:14)來到華梵就是幸福！華梵大學膳食精進加菜方案為學生的膳食迎來脫胎換骨的轉變，承繼去年備受好評的下元謝水節感恩午餐會，今年書院處及總務處再次於28日中午，於學生餐廳盛大舉辦「謝水佳節與您共餐」免費加菜活動，吸引爆滿的人潮參加。
農曆10月15日是下元節，也是水官大帝生日，相傳水官大帝會下凡人間為眾生消災解厄，傳統習俗則在下元節前後擺設平安宴，答謝水官以及諸神庇佑，同時祈求來年風調雨順，合境平安。
華梵大學112學年度主題節日加菜活動，第一炮即選在下元節隔天舉辦，林從一校長與全校一級主管28日中午一起至學生餐廳用餐，書院處與總務處也準備了滿滿的美食，邀請同學免費共享，不算小的餐廳擠進爆滿的人潮，座無虛席，盛況空前，還得緊急加菜才能應付需求。
為了讓師生有歡愉的午餐時光，書院處精心安排了許多節目，包括充滿祝福儀式感的水上點燈活動，以及各系同學載歌載舞的接力表演和卡拉OK自由歡唱等，師生齊聚一堂互相交流，台上台下打成一片，全都融入在溫馨喜悅的大家庭中。
表演活動的最高潮莫過於宿營團隊同學帶來的那魯灣組曲，大夥手牽著手圍成圓圈，邊唱邊跳，輕快動感的節奏以及熱情有勁的活力瞬間炸熱全場，原本在椅子上坐牢牢的教務長、主秘等師長和台下其他同學們，也顧不得美食當前，紛紛衝上前去一起同樂，大家唱著嗨歌又蹦又跳，氣氛鬧到最高點！
值得一提的是，此次謝水佳節還有歷史博物館廖新田前館長、桃園美術館劉俊蘭前館長、長榮大學美術學院王源東前院長、印度卡林加工業技術學院（Kalinga Institute of Industrial Technology）Satyendra Patnaik前校長等校外貴賓參與，對於華梵洋溢出的濃濃師生情誼留下深刻印象。
