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金馬指定,全台唯一精品級「金馬60放山蛋禮盒」 入圍酒會料理搶先曝光!

中央社/ 2023.11.24 15:18

(中央社訊息服務20231124 15:18:26)勤億蛋品科技推出的「金馬60放山蛋禮盒」獲選為第60屆金馬獎禮品之一,是金馬獎唯一指定的台灣蛋品牌,根據金馬行銷統籌許至汛表示,「大家都非常驚訝,沒想到生鮮雞蛋可以成為伴手禮。」不僅如此,11/24在台北文華東方酒店舉辦的入圍午宴也搶先曝光,其中首道開胃料理中,就使用勤億放山蛋設計的刺蔥蛋捲,讓海內外參與盛宴的嘉賓,品嚐台灣味好蛋料理。

午宴酒會開胃菜選用「金馬60放山蛋禮盒」的放牧雞蛋,搭配刺蔥與竹炭煎出雙色蛋皮,包裹過貓菜以刺蔥野菜蛋捲呈現,用細膩蛋香打開賓客味蕾。(資料來源:勤億蛋品科技提供)

一年一度的金馬影展可謂眾星雲集,適逢60週年更是盛況空前,除了頒獎典禮吸睛,入圍午宴酒會由金馬獎與文華東方酒店聯合設計菜單也引人注目,勤億蛋品科技的放山蛋相較一般雞蛋飽含更濃郁蛋香,結合刺蔥蛋皮與竹炭蛋皮,綠灰雙色薄透蛋皮包裹過貓菜,再以胡麻醬提味,透過蛋捲的形式呈現出清爽滑口、細緻蛋香的開胃料理。

金馬獎長期與國際品牌合作,為了讓來自海內外影人在金馬期間認識到更多臺灣味,近十年來加入非常多元於臺灣品牌,金馬行銷統籌許至汛也坦言,往年都有許多蛋類食品加入,例如蛋捲,今年首度合作雞蛋,希望讓大家有驚喜感。而當初在蛋品的選擇上,在台灣經營40多年的勤億蛋品科技,自然成為金馬的第一選擇,實際上也證明了,蛋禮盒引發許多討論,透過藝人的知名度及影響力,讓更多民眾了解台灣好蛋。

為金馬獎量身設計「金馬60放山蛋禮盒」,從印刷到包材都充滿勤億蛋品科技的ESG理念,淨零、減碳設計,體現對永續議題的重視。印刷採⽤⼤⾖油墨,不做燙⾦局部光等重複貼合加⼯,以增加回收的便利性,蛋托則加入蛋殼粉,可別小看蛋殼粉,蛋殼取自液蛋工廠,在專業的管控下,以科技工法將蛋殼和蛋膜分離後,經過洗净、烘乾、磨粉等程序,才能製成蛋殼粉,再與紙漿結合,完成環保紙托。

「金馬60放山蛋禮盒」嚴選優質放牧雞蛋,高質感永續環保包材,讓許多已經拿到禮盒的導演、明星們紛紛拍照上傳Facebook及Instagram等社群平台,掀起討論熱潮,由於雞隻都是使用勤億蛋品科技獨家量身訂做的優質穀物精料,添加金盞花萃取植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等珍貴營養素,加上高規格放牧飼養,雞隻自由幸福才能產出優質好蛋。而勤億蛋品科技自11/15上架官方網站後,即獲消費者擁躍反應洽詢,「金馬60放山蛋禮盒」採限量預購販售,讓民眾可以與金馬嘉賓拿到精品級雞蛋禮盒。

勤億蛋品科技官網:https://tw.chinyieggs.com/ 金馬60放山蛋禮盒:https://reurl.cc/6QnXzr

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