Cheese Talk全新起司蛋糕品牌 台中新光、台北忠孝、新竹巨城百貨陸續快閃

【記者林子霞台北報導】喜歡芝士口感的朋友不要錯過，全新芝士蛋糕品牌「Cheese Talk」，將於11/27-12/26台中新光、12/15-01/03 台北忠孝sogo、1/03-02/18新竹巨城等百貨將陸續閃亮快閃，限定出爐。

11/27-12/26台中新光B2手扶梯旁快閃商品：北海道雪山芝士燒120元1個，雪藏草莓芝士燒130元1個，快閃限定優惠：北海道雪山芝士燒4個特價420元，雪藏草莓芝士燒4個特價480元，北海道雪山芝士2個加雪藏草莓芝士2個特價450元。

Cheese Talk北海道雪山芝士燒由點心主廚親赴日本考察向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習，傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法，調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層，再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯，兩種口感的乳酪風味，香濃不膩，令人無法抗拒的美味。雪藏草莓芝士燒則是添加自己熬煮的台灣草莓果醬做成草莓芝士，並放入整顆台灣草莓，臺灣原汁原味再現。

Cheese Talk擁有時尚可愛造型，因為上層慕斯的輕盈口感，在日文鬆軟是ふわふわ發音類似福娃，側剖面倒過來看像是一個可愛的娃娃臉。

另外Dots北海道芝士達茲1盒220元、Dots草莓生乳達茲1盒220元，Dots兩盒特價399元，達茲口感如台灣的牛粒是鬆軟的小點心，非常適合搭配下午茶。北海道芝士達茲，用義大利帕瑪森起士粉及北海道奶油芝士調和香濃馥郁，最佳完美比例，層層入口味覺豐富；草莓生乳達茲用慢火熬煮草莓及北海道奶油，一口咬下草莓蛋糕和北海道奶油酸甜香氣撲鼻，非常適合草莓控。

圖說：Cheese Talk北海道雪山芝士燒。