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號召更多店家參賽 「海線美食餐盤計畫」報名延長至11/30

品觀點/記者 賴君欣 2023.11.16 11:51

美食也是旅遊的目的之一,高雄「海線美食餐盤計畫」公布後,即受到梓官、彌陀、永安、茄萣四區的餐飲業者熱烈詢問報名細節。為讓業者有充分時間準備,端出最好的菜色來參賽,高市府觀光局將報名期限延長至11月30日。還沒加入海線美食藏寶圖的店家們,11月30日前趕緊報名(https://docs.google.com/forms/d/1KjCpVZd9MfayUyXQJHcT_OxEb52LfQRnIEguYLdbUvk/edit),加入北高雄海線美食版圖及推廣行列!

↑圖說:海線美食餐盤計畫徵選延長至11月30日(圖片來源:高雄市觀光局提供)

高雄市觀光局長高閔琳指出,北高雄海線四區擁有獨特的人文風情特色及豐富的漁村文化,今年推出「海線潮旅行」系列活動,低碳永續的深度遊程深獲遊客喜愛;「團體旅遊補助計畫」也吸引許多旅行業者組團到海線旅遊。今年更主打「海線美食餐盤計畫」,號召梓官、彌陀、永安、茄萣四區的餐飲業者一同響應美食推廣,將在地優質、道地的美食推薦給遊客。

↑圖說:業者推出創意料理參加餐盤徵選計畫(圖片來源:高雄市觀光局提供)

高雄「海線美食餐盤計畫」不限制特定餐飲型態的店家,凡餐廳、小吃、伴手禮、咖啡廳或甜點店等業者都可以報名。入選的店家除公告於高雄旅遊網,讓遊客按圖索驥尋找道地海味外,也會安排美食部落客訪店試吃,以圖文短影音、部落格文章在網路社群為店家宣傳,並於12月8日邀請入選店家參加海線美食餐盤成果發表會。

↑圖說:海鮮食材製作成美味的炸物及湯品(圖片來源:高雄市觀光局提供)

本次徵選分為「海線推薦組」和「新菜店家組」,「海線推薦組」以店家現有的料理或美食來做推薦,將選出7間優質店家給予3千元獎勵金;而「新菜店家組」則須為海線潮旅行設計專屬菜色,選出3間具創意特色店家頒發1萬元獎勵金。因許多業者表達想要共同參與的意願,為讓參賽店家有充裕時間研發及準備菜色,「海線美食餐盤計畫」將延長報名至11月30日止,歡迎海線四區餐飲業者踴躍報名,想獲得更多資訊,可以上觀光局高雄旅遊網 (khh.travel) 、FB粉專 、IG查詢。

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