天母40年西餐廳「雙子星牛排」月底熄燈！　老闆親曝原因

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2 年前

好房網News記者黃暐迪／台北報導

天母在地經營40年老字號西餐廳「雙子星牛排」驚傳歇業，不少老饕聽到消息趕緊打電話向老闆確認，並且訂位希望能記住這老味道。

老闆張鳳龍表示，這幾天店裡來電不少，電話幾乎是沒停過，他自10幾歲出社會就開始從事餐飲業，有幸與老婆共同經營這條路一走就是40年，不過如今他也親曝熄燈原因。

天母40年西餐廳「雙子星牛排」將在11月底熄燈。圖／截自業者臉書

張鳳龍解釋，和老婆兩人年事已高、體力無法負荷，只能選擇熄燈。根據《東森新聞雲》報導指出，他跟老婆都是民國35年次出生，現在兩人都快80歲了，年事已高，「還要服務客人、處理會計等等，體力逐漸沒辦法負荷」，因此在老闆娘提議之下，等到此次租約到11月底，就直接收掉，「就像那首老歌，往事只能回味了」。

而被問到是否有第二代能傳承？張鳳龍笑說，兒子是做電子公司的，常常在出國，還做到副董，比我還會賺錢，日前也跟我談很久，但最後我還是決定說收店算了。

老闆張鳳龍說因為和妻子年事已高，決定退休。圖／截自業者臉書

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