記者季大仁／新竹報導
參訪團實地走訪竹北拔仔窟烏魚專業養殖區。受到氣候變遷影響，天然烏金風光不再。為了廣大漁民生計著想，新竹區漁會多年來積極投入人工養殖烏魚技術，積極輔導漁民捕轉養，在學術研究單位協助下，終於開花結果，烏魚產量日增，同池混養的白蝦收益也相當可觀，漁民生計大獲改善。這項養殖技術成果，吸引了歐亞非許多國家漁業人士關注，透過中華民國外交部設立的財團法人國際合作發展基金會(國合會)協助，參訪團7日實地走訪新竹縣竹北拔仔窟烏魚專業養殖區，一探智慧養殖與休閒漁業奧秘。
國合會專車7日開進竹北拔仔窟烏魚養殖專業區，各漁場負責人歡喜迎接貴賓，對於各種提問，幾乎有問必答。目前是烏魚產期，來自20多國漁業專業人士現場目睹了整個捕撈過程，對於用極少人力完成龐大捕魚作業，老外很佩服台灣漁民的智慧。
新竹區漁會總幹事童錦杰說，養殖智慧化早已SOP，魚餌自動投放、魚群健康管理、水質水溫監控等已自動化，流程管理完全掌控，不必採用人類之手。
新竹漁民將養殖利益極大化，也讓參訪外賓留下深刻印象。童錦杰說，每次投放的餌料不見得都會被魚吃得一乾二淨，沈入池底的餌料非常容易讓水質迅速惡化，嚴重時會危及全池烏魚，讓漁民血本無歸，區漁會建議漁民將烏魚與白蝦混養，由於烏魚不會攻擊蝦子，白蝦則是專門在底層吃剩下的餌料，最終每隻白蝦都肥肥胖胖，大受消費者歡迎，漁村收益更多。
童錦杰坦承能有今天的成就，除了公私部門鼎力合作，水產試驗所與食品研究所等單位無私奉獻，協助解決漁民養殖過程各項疑難雜症，更是居功厥偉。
除了智慧養殖，漁業休閒也是拔仔窟特色。以田媽媽福樂休閒漁場為例，不論平日或假日，都有遊客前來享受垂釣樂趣，釣到的漁獲可以自己帶回家或就近請漁場負責人、也是烏魚養殖班前班長郭宮寶烹調，只需付少少烹調費就可立即享受甜美海鮮。福樂漁場最自豪的「烏魚全席」名聞遐邇，很多饕客特地登門嚐鮮，吃過就留下深刻印象，於是成了老主顧。
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