寶山柑橘加工成果展 「極抗壓」水果箱亮相
客家電視台/黃文垚 新竹寶山
2 年前
新竹縣寶山鄉公所,以柑橘多元推廣計畫提案,向農業部農村發展及水土保持署,爭取經費獲得補助,將柑橘加工為新產品,並且考量水果經常需要運輸,但過程中如遇碰撞水果容易損傷,因此設計了抗壓度高的水果箱,今天(3日)舉辦當好食發表成果展。
樂團演奏輕快音樂,發表成果展開場,寶山鄉栽種柑橘超過18個品種,面積約有400公頃,產量約為1萬2000公噸,產季從每年10月到隔年的3月,為果農帶來約5億6千萬元產值,為了提升柑橘的附加價值,鄉公所與民間機構合作,耗時近1年研發出柑橘新產品。
寶山鄉長 邱振瑋:「我們寶山鄉公所這次編列了260萬元,來我們研究我們這寶山鄉的這個桶柑,做我們的這一個產品。」
目前研發出柑橘酥和桔利果乾以及紅酒香料包,還有手工皂等4種加工產品,希望能夠提高果農經濟收益。
果農 余振全:「新東西可以給人看到,除了產季之外,我們還有其它的產品,可以向消費者推薦,然後讓大家一年四季,都吃得到柑橘的農特產品,對,我覺得這個是非常好的。」
寶山農會總幹事 陳信良:「其實我們可以跟各農會配合,那如果就農會的話,以後一定會將我們柑橘加工品,可以透過農會的管道可以銷售在全省。」
寶山鄉公所表示柑橘加工產品,只要是寶山鄉的果農,就可以無條件享有,與鄉公所簽訂技術配方授權書,另外為了讓水果運輸過程,避免碰撞損傷,這次特別設計了「極抗壓」水果箱,採用最厚實的多層複合式紙盒材質印製,提供多元化的產銷運用,希望為果農打造市場新商機。
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