進口雞蛋爭議持續延燒，連帶影響本土雞蛋市場買氣下滑。繼本月25日調降2元，台北市蛋商公會今（31）日宣布，週四起蛋價再調降3元，意味著產地價及批發價將從每台斤43.5元、53.5元，分別調整至40.5元、50元，是本月第2次降價。
▲ 本土蛋買氣差，週四蛋價再降3元，希望消費者能盡快對本土雞蛋的品質和安全恢復信心。（示意圖／ENews）
台北市蛋商公會表示，本月25日才宣布蛋價調降2元，雞蛋產地價及批發價從每台斤45.5元、55元，下降至43.5元、53元，今早與雞蛋產銷電話溝通後，決議週四起再調降3元，產地價及批發價將進一步下降至40.5元、50元。
台北市蛋商公會指出，近期有關進口蛋液體蛋品質和安全問題的爭議引起了公眾關注，這些疑慮影響了消費者對雞蛋產品的信心，導致需求量下降，和往年同期相比，買氣下跌2至3成，但本地雞蛋生產持續穩定，因此產業相關方決定再度調降蛋價，藉此促進市場恢復平衡。
台北市蛋商公會認為，面對這樣的情況，也只能走一步算一步，除了顧慮到冬天恐有雞蛋缺口，需要做好庫存準備外，過去秋冬轉涼，較多人會吃火鍋等，用蛋量比夏季高，此波降價決策將對消費者帶來實質利益，同時也對本地雞蛋生產業維持了穩定的營運環境，希望消費者能盡快對本土雞蛋的品質和安全恢復信心，並加強國內雞蛋產業的競爭力。
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