一名來自台南的60多歲男子因習慣每天早上必喝牛肉湯作為早餐，意外引發健康危機。肝膽腸胃科醫師陳炳諴分享案例指出，這位老翁因為三高問題與胃食道逆流症狀，主動上門求診，怎料進行大腸鏡檢查發現一顆2.5公分的大顆息肉，切掉才驚覺罹患「大腸癌」。這起案例再次提醒大眾，大腸癌在國人癌症死亡率中排名第三，定期健康檢查的重要性不容忽視。
▲台南老翁每天早上必喝牛肉湯，沒想到某日因胃食道逆流求醫，醫師檢查驚見大腸癌。（示意圖／Enews資料庫）
陳炳諴醫師上節目《醫師好辣》中分享這起案例，他表示，這位老翁每天早上固定喝一碗牛肉湯，後來因為三高問題，加上胃食道逆流症狀，主動尋上門尋求醫療協助。陳醫師當時就建議對方無論是否有症狀，45歲以上都應做大腸鏡檢查，但老翁初時並不願意，最後僅勉強同意進行「糞便潛血」檢查。結果「糞便潛血」檢查出爐呈現陽性，他隨即安排老翁進行大腸鏡檢查。
大腸鏡一照，陳炳諴在老翁大腸內部深約30公分處，發現一顆2.5公分的息肉，並將其切除送檢，檢驗結果顯示，該息肉為 「早期大腸癌」，不過老翁非常幸運，因為他的大腸癌還在黏膜層，且已經被切除，問題也就得以解決。陳醫師指出，他也提醒對方應減少肉食、降低攝取紅肉量，以降低三高問題的風險。
▲牛肉等紅肉被認為可能會增加心血管疾病甚至是致癌風險。（示意圖／Enews資料庫）
對此，急診科醫師柯世佑補充表示，紅肉真的會造成不小的問題，尤其是從年輕就開始吃，像他就曾遇過一位42歲患者，肚子痛了5天，懷疑是盲腸炎而上門求醫。但由於盲腸炎若在24小時內「破掉」、「爛掉」，病人早已痛到無法動彈，因此柯世佑懷疑病灶另有其因，經觸診指壓，研判病患有腹膜炎情況，因此立即安排電腦斷層，隨即安排電腦斷層，結果發現小腸因阻塞脹大，且迴盲瓣（分隔大腸和小腸的括約肌）附近疑似有個腫瘤，進一步檢查確認是「大腸癌」，且涉及肌肉層，所幸並未轉移至一旁淋巴。經過進一步詢問，方才得知病患有大腸癌的家族病史，加上飲食上經常吃紅肉，這才導致其42歲就得大腸癌。
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