【記者劉彩雲/基隆報導】
為促進基隆學校發展在地課程，基隆市政府與教育部國民及學前教育署高級中等學校探究與實作南區課程推動中心合作，舉辦為期二日(15-16日)的「基隆飲食文化暨文化資產跨科議題課程設計實務工作坊」，共邀請了30位全國高中的社會科教師一同為基隆市設計在地課程，基隆市政府教育處也派員全程參與，感謝全國教師共同協助開發基隆在地課程。
昨15日教師們一同前往基隆廟口、太平青鳥、正濱漁會、要塞司令部、原住民會館等地進行實地踏查，教師們對於基隆市政府將太平青鳥從廢棄校舍再利用與獨立書店、地景的結合，使閒置的校舍可以活化，並結合書店旁的基隆市的地標，成為嶄新的觀光據點，都覺得非常驚奇，參與活動的文華高中李佳浤老師提及，能夠保留了社區記憶，同時讓地景萌發出新的可能，對於社區營造工作來說，絕對可以帶來新的刺激，這樣的想法帶入課程之中，相信也可以讓學生們啟發出不同的想法。
除了實地踏查外，本次工作坊特地邀請到飲食文化專欄作家曹銘宗先生擔任講師，曹先生深入淺出、活靈活現地分享了基隆飲食文化，這些透過用心考證，旁徵博引的第一手鮮活體驗，讓參與研習的教師更加具體地了解基隆在地的飲食文化，同時也留下了令人難忘的深刻印象。
在扎實豐富的實地考察過後，昨16日教師們再度聚首，在探究與實作推動中心研究教師（南區)張淑惠老師的引導下，從文化資產的角度，以及前一日探訪本市各知名景點所採集到的素材，進行飲食文化課程的設計示例與分享，發想出屬於基隆的在地特色課程；教育處也派員全程參與活動，感謝全國教師共同協助開發基隆在地課程，透過這次聚集全國優秀教師的機會，相信能夠用不同的角度創造出基隆在地的新課程，能讓學生在學習中與自己生活的土地有更緊密的連結，也更了解在地的文化特色背景。
基隆市政府教育處表示，探究與實作課程是108課綱的重大變革，各校教師也一直為基隆在地的課程研發持續努力，期待透過在地課程教育的扎根，培養學生關心周遭事物，瞭解自己的家鄉與土地，使學生成為一個關心社會的公民。
The post 探尋基隆的味道 基隆市與教育部探究與實作中心聯合辦理飲食文化暨文化資產課程工作坊 first appeared on 台灣捷報.