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延續善化牛墟200年文化 南市府與台糖簽用地開發MOU

台灣好新聞/ 記者莊漢昌/台南報導 2023.10.17 12:41

記者莊漢昌/台南報導

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台南市政府為善化牛墟市集找到出路,17日與台糖簽訂用地開發MOU,將以台糖善化溪美段167、354地號,作為善化牛墟的遷移地點。市長黃偉哲強調,市府一定會全力配合讓牛墟可以無縫接軌延續下去,期待在新址能保留牛墟文化特色,也維持攤販生計。

黃偉哲表示,台南善化牛墟是台灣三大牛墟之一,但是面臨地主要將土地收回,將近兩百年的歷史傳承可能面臨中斷,非常感謝郭國文立委居中聯繫協調,並感謝台糖首肯,讓市府租下這塊將近5公頃的土地,未來將轉租給牛墟經營的攤商業者,一方面便於管理,事權統一,也能夠讓文化歷史延續。

今天的簽約儀式,由台糖公司董事長楊明州代表台糖公司與台南市長黃偉哲共同簽訂,包括立委郭國文、台南市議會副議長林志展及陳碧玉、余柷青、陳秋宏、李偉智等多位議員皆到場共襄盛舉。

台南市政府經濟發展局指出,歷史悠久的「善化牛墟市集」每逢日期尾數2、5、8營業,在農業時代主打販賣牛隻的市集,隨時代演變,轉變為農業生活市集,販賣的東西包含各式引擎、種苗、小雞鴨鵝、各式花木、蔬果、農具,竹籃、手工掃把、生活用品等,也販售現煮新鮮牛肉湯,從凌晨6時開市就一路熱鬧到中午11時30分,無論平假日都有不少人潮來趕集,非常熱鬧。

善化牛墟原有200餘攤商,加上牛墟外圍的部分,總共有400多攤,因116年8月到期後,地主將不再續租,業者曾考慮另尋他處或直接結束牛墟營運,讓這個充滿文化的市集面臨存續危機。幸經郭國文立委與立院財政委員會邀請主計總處、審計處、市府、台糖會勘,並達成以台糖善化溪美段167、354地號,作為善化牛墟的遷移地點,由市府與台糖公司簽訂用地開發MOU,辦理用地變更等後續作業。

溪美段用地目前為特定農業區,市府將辦理用地變更,規劃牛墟市集及設置停車場,景觀綠美化,加強防洪設施及土方回填墊高等工程,期待善化牛墟新址能保留牛墟文化特色及牛墟市集販售場域。

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