秋冬又到了，你有過敏嗎？一提到過敏就會想到益生菌，只是有些人吃了益生菌卻沒有明顯改善，到底是益生菌沒有效果？還是根本沒吃對益生菌呢？高禾醫院院長許庭源醫師表示，多數人吃的益生菌都沒有選對，這些益生菌往往都屬於過境型益生菌，吃下去後就排出體外，根本無法定植於身體內，因此除了選擇可耐胃酸、耐膽鹽成功到達腸道的菌種外，更需要透過儀器檢測體質，去了解並選擇適合自己的益生菌，這樣才能真正達到效果！
吃益生菌需要合八字？ 專業檢測找出最適合自己的益生菌！
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許庭源醫師是LP33的發明人，這項發明是益生菌可改善過敏的重要起點，至今已造福廣大的過敏兒，因此許庭源醫師亦被稱為台灣益生菌之父。過去曾經在醫院小兒風濕免疫科服務的許醫師，一天要看診800個病患，更是深刻了解到平衡免疫系統對於現在每三個小孩就有一個過敏兒的台灣來說，是非常重要的一件事情。
在改善免疫力之前，必須先清楚免疫力的定義是什麼？許庭源醫師分享，免疫力的定義就是「身體判別敵我的能力」，也就是說對於身體有益或有害的病菌、病毒等，人體能夠清楚的判斷，所以有人說喝雞湯可以提升免疫，而雞湯的成分本來就與人體內的細胞相近，如何提升免疫力？往往只能徒增體重。而益生菌之所以能夠提升免疫力，主要能幫助身體提升判別好菌與壞菌的能力，讓身體的免疫系統達到平衡，因此能夠降低過敏的狀況。
而如何挑選真正適合自己的益生菌呢？許庭源醫師說明，過往都是講求吃什麼菌種或菌株有什麼效果，但其實每個人基因不同，適合的益生菌也不同，夫妻之間甚至小孩等直系血親，適合的益生菌都會不同，因此可以透過生物晶片，採集口腔黏膜細胞或透過抽血的方式，去檢測與匹配出適合的益生菌，透過醫學精準地幫你找出合適的益生菌，這樣不僅吃的有效，也不用多花冤枉錢。
最後許庭源醫師補充，確認自己適合的菌種與菌株後，挑選益生菌時仍需要注意，首先一定要選擇耐胃酸、耐膽鹽的品項，否則益生菌無法順利到達腸道，根本就無法產生效果。其二要選擇有TQF或GMP認證，有第三方的認證才比較有保障。第三要選擇新鮮且低溫保存的益生菌，益生菌若在太陽曝曬或40度高溫的環境下，一天就會死亡殆盡，死掉的菌即使吃再多都沒有用。即使是4度C低溫保存的環境，液態益生菌經過七天仍會減少將近一半的菌數，因此選擇益生菌時一定要越新鮮越好。正確選擇適合自己也優良的品項，才能真正吃出益生菌的效果，幫助自身提高免疫力，才能有效遠離過敏。
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