【記者羅伯特/綜合報導】台灣土雞在文化和經濟層面上扮演著重要的角色,為了讓民眾更了解土雞的美味與價值,社團法人中華民國養雞協會與業者攜手推動「土雞便當」的餐飲便當市場,讓土雞的美味可以更輕易的讓大眾品嚐到,也持續推升台灣土雞的市場與消費量能。
台灣土雞因優質的肉質和營養價值而聞名,在國內有相當的穩定需求,傳統土雞的消費大部分是拜拜使用的全雞、或是半雞;也有白斬、燉湯等等需求;但現代家庭人口簡單、外食族大幅增加;為符合國人民眾追求快速、便利且多樣化的料理,來自雲林的立瑞畜產,擁有土雞從飼養到加工的一條龍產業鏈服務與專業能力,因此,積極創新催生出「十一雞土雞便當專賣店」品牌,將傳統土雞料理轉型為健康便當,為台灣飲食文化帶來了優質的新選擇,同時更為台灣保留了土雞的文化與美味的傳承。
「十一雞土雞便當專賣店」的品牌理念「這是一份家人幫您準備的便當」,源自於愛家人心切的媽媽,總是為家人準備最好的菜色,到市場採買一定要選用最新鮮好吃的土雞肉。十一雞之門市座落於台北市大安區與民生社區,以及桃園青埔,主菜土雞肉搭配新鮮菜色皆用心配置,受到大眾喜愛;另有三款熱銷經典便當,蔥油土雞腿便當、貴妃醉雞腿便當、甘蔗燻雞腿便當,去骨切片好入口又Q彈的口感,加上配菜及少油少鹽的特色,獲得許多顧客青睞;也針對上班族團訂推出百元便當大受好評,辦公室、會議團體、機關活動訂購外送便當的最愛,其中更推出健身族群的愛好,三種口味的高蛋白低脂「舒肥雞胸」便當滿足現代人需求;另外,招牌油雞絲也是店內明星產品,菜單豐富口味眾多,即使天天吃都好吃。
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為鼓勵更多消費者品嚐國產土雞的美味,特別提供「作伙來呷雞,吃雞還是土雞香」,吃土雞便當抽大獎活動,歡迎大家前往支持。凡於09/01~10/31於「十一雞國產土雞便當專賣店」任消費兩款土雞便當即可獲得摸彩券一張,消費四款土雞便當即可獲得兩張摸彩券,以此類推,最大獎將抽出IPhone 手機,活動詳情可至「十一雞」官方臉書粉絲專頁查看,吃越多中獎機會越大喔!「十一雞」粉絲專頁:https://www.facebook.com/11ChickenBendong/
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