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台中五光社區產業文化體驗 古早味米苔目製作、田間種稻

亞太新聞網/ 2023.10.08 18:56


▲台中五光社區產業文化體驗,鼓勵民眾至田區向農民學習水稻栽種知識,體驗種稻辛苦,珍惜吃下的每一粒米。(農業局提供)


記者林明佑/台中報導

台中市政府農業局輔導烏日區五光社區發展協會8日在五光社區老人會館,舉辦「五張犁在地產業行銷-五光食色活動」,內容多元豐富,像是古早味米苔目製作、田間種稻趣、當地優質農特產品展售等,讓市民朋友體驗結合傳統文化及創新元素的農村生活。


▲重溫早年農閒時婦女們聚在一起製作米製點心的場景。(農業局提供)

活動一開場率先由五光國小學生帶來一段活潑悠揚直笛演奏,現場為體現食農教育理念,由社區媽媽帶領遊客們動手製作米苔目,重溫早年農閒時婦女們聚在一起製作米製點心的場景,並鼓勵民眾至田區向農民學習水稻栽種知識,體驗種稻辛苦,珍惜吃下的每一粒米。


▲五光關懷據點合照。(農業局提供)

除了好吃又有趣的食農體驗外,現場還有社區高手帶來的動感舞蹈及K歌比賽,同場競技拉近彼此間的距離,並展示多樣稻草隔熱墊、稻草畫等手工藝品,為社區利用廢棄稻桿所打造出的文創產品,不僅減低燃燒稻草所引起的空氣污染,並賦予廢棄物新生,是一場結合傳統技藝重現及農業循環經濟的寓教於樂之旅。

農業局表示,五光社區鄰近旱溪及大里溪流域,豐沛水系加上充足的水利灌溉設施,造就早年農產業的興盛,近年隨著區內產業結構及生活型態轉變,逐漸發展成為都會型農村,社區透過農村再生工作,不斷活絡當地農業及打造友善種植環境,並持續推動社區產業文化體驗,以營造優質食農教育場域為目標,企圖讓更多人認識五光截然不同的農村風貌,歡迎國人前往一訪感受在地人文魅力。

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