日月潭紅茶評鑑 收台茶18號406件

（觀傳媒南投新聞）【記者石振賢／南投報導】日月潭紅茶從日治時代『三井物產株式會社』由印度阿薩姆省引進的大葉種的阿薩姆茶樹，選擇在南投縣魚池鄉最適宜的年均温度及穩定的濕度環境下，為此品種紅茶的最佳製茶重鎮，1978年由當時的南投縣縣長劉裕猷命名為日月潭紅茶。種植在海拔約600-800公尺茶園之大葉種紅茶，品種有阿薩姆、台茶七號、台茶八號、台茶十八號、台茶二十一、台茶二十三，經農委會茶業改良場魚池分場，更培育台茶十八號也在九二一大地震重創後，成為復甦重建紅茶之鄉的關鍵，把紅玉紅茶打造成為為台灣頂級茶的象徵。

記者會由鄉農會理事長劉啟行、常務監事陳炳韶、總幹事王威文共同主持，劉理事長說：日月潭茶區111年及112年都是從春季乾旱，夏季在５月至９月期間，其平均氣溫維持在20.3~23.1度，但最高氣溫有達31.8度，最低氣溫為14.5度且其間之降水日數每月幾乎達14-24天，顯示降水幾乎自5-8月，過多的雨水影響茶樹生長，生育期間亦遭受到病蟲害影響，造成茶菁品質不均，且部分帶有蟲害現象。

今年日月潭紅茶因氣象或人為因素，為使日月潭紅茶品牌能永續經營，今年評鑑，仍依循往例演格品管，凡茶樣中經評鑑帶有菁味、澀感、雜味、陳味、淡味、苦味、粗老、火高及焦味、悶味、乾燥度不足之濁等缺失者均列為未入圍，退件不予包裝。

21日已收台茶18號計有406件，山茶、大葉種、紅韻等仍持續報名中收件中。預計將於10月４、５、６日在鄉農會四樓會議室隆重舉辦評鑑。

（圖／記者石振賢攝.2023.09.21.）