（觀傳媒雲林新聞）【記者洪佳伶、蘇榮泉／雲林報導】歡慶中秋佳節，北港鎮農會每年中秋節都會請家政班員製作應景又美味的蛋黃酥，並與華山基金會關懷戶及北港轄區高齡長者分享，今年邁入第十七年，除了將農會家政班媽媽的好手藝傳承及延續下去，結合眾人的心意，也讓長者們感受到北港鎮農會滿滿的關懷與祝福。今日由北港鎮農會理事長蔡清波、常務監事蔡平國、總幹事林翠香、華山基金會及農會的志工團隊，將熱騰騰出爐的手作蛋黃酥，分送至轄區內的高齡及獨居長者手中。
▲每年到了中秋節，北港鎮農會都會號召家政班的姐姐妹妹們展現好手藝，一起烘焙中秋節最應景的美食蛋黃酥。
（圖／記者洪佳伶攝）
北港鎮農會總幹事林翠香表示，每到中秋節大家都會想到應景美食蛋黃酥，今年更由平均年齡77歲的綠照班員及家政班媽媽們，協力完成手作蛋黃酥。林翠香總幹事表示，有鑑於國人對健康的訴求，採用優質新鮮的食材，與家政班媽媽的好手藝，並考量長者飲食攝取宜清淡的理念下，為轄區內的長者，量身手作減油、減糖健康和最少化學添加物的蛋黃酥，讓長輩能吃得健康、美味又安心。這些當天現作手作象徵圓圓滿滿的蛋黃酥將成為一份特別的禮物，傳遞著北港鎮農會的心意和祝福。
▲北港鎮農會家政班媽媽與志工團隊合力完成的手作蛋黃酥，分贈給華山基金會的關懷戶，與北港轄區內的高齡長者。
（圖／記者洪佳伶攝）
林翠香總幹事指出，農會在執行農業部「112年度幸福農村推動計畫」與「112年度綠色照顧推動計畫」的目標下，以輔導農村青少年及農村婦女與高齡年長者及社區服務為主，運用農會在地社區資源，宣導性別平等並輔導農村家政班和食農教育，優化農村生活品質，推動節慶文化傳承和農業多元化發展。林總幹事翠香指出，此次中秋節製作蛋黃酥的活動，於北港農會已行之有年，民國96年由本會執行農村婦女第二專長研習班，所參加的好姊妹們均取得烘焙證照，進而有了這群家政媽媽的好手藝，每年都為北港轄區內的長輩製做出最令人懷念、傳統的蛋黃酥來和大家分享。
▲北港鎮農會中秋送愛，贈千顆手作蛋黃酥。
（圖／記者洪佳伶攝）
北港鎮農會傳達中秋送愛心行動，號召農會志工團隊及華山基金會，共同分享像徵圓圓滿滿的蛋黃酥，把關懷溫情送至高齡及獨居長者，感受在對抗嚴峻的疫情下，也能擁有在中秋佳節品嘗月餅的時光，也是落實北港農會敦親睦鄰「足甘心」的服務態度。同時，這也展現了北港鎮農會對於社區關懷的責任和承諾，期予讓大家享受傳統節慶美食外，也感受北港農會的心意，更推廣雲林在地優質農特產品，讓雲林上場、神彩飛揚。
▲每年到了中秋節，北港鎮農會都會號召家政班的姐姐妹妹們展現好手藝，一起烘焙中秋節最應景的美食蛋黃酥。
（圖／記者洪佳伶攝）
華山基金會北港站站長鄒佳蓉表示，感謝總幹事及北港鎮農會綠照班員、家政班媽媽們，這十幾年來持續不間斷，每年佳節對獨居老人、關懷戶及高齡長者的照顧及關懷。
▲每年到了中秋節，北港鎮農會都會號召家政班的姐姐妹妹們展現好手藝，一起烘焙中秋節最應景的美食蛋黃酥。
（圖／記者洪佳伶攝）