▲「2023彰化畜產嘉年華-畜產派對慶300」系列活動「彰化羊肉節」17日在溪州公園登場，縣長王惠美向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理，並廣邀全國民眾攜眷同遊，品嘗在地好滋味。（圖╱彰化縣政府提供）


記者孔亮云╱彰化報導

彰化縣為畜牧業大縣，是全國畜禽產品重要的產地，縣府為推廣在地優質畜禽產品，辦理「2023彰化畜產嘉年華-畜產派對慶300」系列活動，今(17)日在溪州公園辦理「2023彰化羊肉節」，主推全國產量第一的香濃鮮美羊風味，縣長王惠美向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理，並廣邀全國民眾攜眷同遊，品嘗在地好滋味。王縣長表示，現場備有1500份的羊肉湯與羊肉米糕及牛奶、饅頭一千多份，還有羊肉料理展示品嘗、羊奶限量品嘗、15組舞蹈比賽、親子手作DIY、特色團體表演、青農產業展售活動、溪州在地文化輕旅行體驗等，讓民眾買得放心、吃得安心、玩得開心。


▲王縣長期盼藉由活動讓消費者品嘗到彰化在地好滋味，下禮拜24日在鹿港體育場是「彰化豚肉節」，最後一場「彰化乳牛節」10/14-10/15在彰化縣立體育場紅磚區，歡迎民眾踴躍參加。（圖╱彰化縣政府提供）　　

王縣長指出，彰化是畜產大縣，彰化雞鴨飼養數占全國4分之1，國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化，彰化的毛豬飼養量全國第3，生乳以及羊肉產量都是全國第一，「吃在地，享當季」，請大家多品嘗彰化在地好滋味，特別是時序已進入白露，正是吃羊肉進補調養身體的好時機。《本草綱目》記載，羊肉是益氣血的溫熱補品，現代醫學研究指出，羊肉富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白。


▲活動現場備有1500份的羊肉湯與羊肉米糕及牛奶、饅頭一千多份，王縣長等人幫忙發送給民眾。（圖╱彰化縣政府提供）　　　

王縣長指出，溪州一早有3千人的路跑，還有500人沿著糖鐵國家綠道從溪湖騎自行車來到溪州，體驗一日雙爐，品嘗溪湖、溪州兩地不同口味的羊肉料理，而且加碼送免費台糖冰棒、限量紀念品，謝謝各畜產界及總幹事們的用心，這次「彰化畜產嘉年華」活動共四場，上禮拜在圓林園是「彰化禽品節」，今天是「彰化羊肉節」，下禮拜日(9/24)在鹿港體育場是「彰化豚肉節」，最後一場「彰化乳牛節」10/14-10/15在彰化縣立體育場紅磚區，要把國產的好產品推薦給大家。
　　
王縣長進一步指出，彰化建縣300年，特別加碼為4大活動設計專屬打卡牆，只要民眾在各活動打卡上傳至主題粉絲團，參加場次越多，抽到50吋液晶電視等大獎的機會就越大，另外建縣300彰化博覽會系列活動，預計於9月23日至10月1日在彰化縣立體育館、體育場熱鬧登場，天天都有精彩活動，彰化擁有豐富的人文底蘊與多元的產業發展，希望藉由系列活動的規劃，邀請全國各地朋友到彰化來體驗獨特「彰」力，一起來為彰化慶生！

溪州鄉長江淑芬表示，溪州的羊肉在地就有很多種，像是煮豆干、蒜頭、薑絲、藥膳等等，要吃什麼口味有什麼，此外，溪州現在最好吃的還有芭樂，歡迎大家多多品嘗。另外，公所在9/30、10/1連續2天辦理溪州提拔泥活動，剛好也是西螺大橋興建70週年，也邀請大家多來溪州。
　　
彰化縣農會總幹事張建豐表示，今天在溪州從早上6點多就有3千多位民眾參加路跑，還有在溪湖有騎自行車活動，另外，在田尾怡心園也舉辦彰化金好禮的票選活動，大家可以到田尾怡心園走走參加票選，產品相當多，歡迎大家多加支持農會的產品，也支持彰化縣政府用心推廣的產品。
　　
彰化縣草食動物產業協會理事長黃德仁表示，現在的產業不只是老人在做，很多都已經是由二代接班，配合電腦科技，跟世界接軌，相信本地產品一定不輸國外，大家可放心選購本土的農特產品，認明標章，在地尚青，也減少碳排放量問題。
　　
農業處表示，彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市，肉羊飼養頭數約1萬5,500頭，全國占比18.8%，年產值約2.3億元，位居全國第一；彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場，擁有全國最專業羊隻屠宰專線，羊隻經由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查，以嚴格程序把關肉品衛生安全，讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉！