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七夕、中秋想來點不一樣嗎?生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品

News586/嗨! 新聞586 2023.08.14 15:48
圖/亞尼克中秋限定柴燒黑糖乳酪生乳捲,吃得到焦香顆粒,香濃不膩,美味驚艷登場,售價485元

【News586/記者張淑慧報導】今年七夕、中秋想來點不一樣的團圓甜蜜滋味?生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品;包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」,選用台南關山手工製作的柴燒黑糖,以濃濃在地美味加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡,打造出三重內餡,吃得到焦香黑糖顆粒的驚奇口感,幻化出驚豔層次、香濃不膩的美妙滋味。此外,佳節心意還有以純手工製作,使用法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)發酵奶油打造的「鹽之花曲奇花餅」,入口即化的蓬鬆、香酥,讓人愛不釋口。

不僅如此,加碼獻映亞尼克應景禮盒:超人氣「莎布蕾巧克力夾心」討好芳心味蕾,法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」經典爽口,以及頂級送禮首選「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10月1日,購買中秋指定商品:鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒,2盒以上95折,3盒以上88折,送禮自用都能感受到來自亞尼克最美味的用心。

吃的到焦香黑糖顆粒,亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲,豈能錯過的團圓甜蜜滋味!

亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲選用知名台南關山手工柴燒黑糖,堅守傳統柴燒、人工翻炒製程;以自然農法栽種的甘蔗,鮮榨甘蔗汁撈渣靜置,再以龍眼木為柴火慢慢熬煮、翻攪至糖漿變色煮熟,緊接冷卻再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖,耗時耗工粒粒皆辛苦。利用柴燒黑糖特有的「顆粒型態」,搭配醇厚澳洲奶油乳酪,乳酸與軟滑質地融入清爽的北海道奶霜中,交融出奇特的內餡風味,捲入泡芙蛋糕裡,入口後不僅能吃到黑糖顆粒,柴燒特有的烤焦糖味,煙燻香氣更是畫龍點睛,帶來高潮迭起的驚艷層次口感,在舌尖蔓延回味,每盒售價485元。適合七夕佳節兩人甜蜜吃的12cm雙捲禮盒,含原味與柴燒黑糖乳酪口味,售價680元。

為了讓吃甜點變得更幸福有趣,亞尼克中秋節再度攜手新銳插畫家AHCHEN設計禮盒盒裝,除了日前台中崇德門市邀請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆,中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」,一樣延續小精靈們製作生乳捲過程,而可愛呆萌的的白熊拿著甜點叉準備開動,中秋佳節則多了兔兔好友,清新溫暖的筆觸,讓分享成為甜點時光美好的一面,畫出了更多愉悅滿足!

圖/亞尼克奶黃流心月餅松木禮盒-以「值得收藏」為概念,針對高端選禮者精心設計,一盒6入售價1880元

入口即化的獨特蓬鬆香酥,亞尼克鹽之花曲奇花餅,給味蕾頂級的愛戀犒賞

花好月圓,給舌尖愛戀犒賞!亞尼克獻上費時耗工的送禮極品「鹽之花曲奇花餅」,嚴選法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)奶油,經過48小時低溫天然緩慢發酵熟成,韻化出如絲綢般綿密口感、質感細緻且香氣飽滿的奶油,更是獲獎無數甜點大師指定使用食材。此外加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材,打造完全不同的特色,餅體稍大且厚實,入口更具口感。

每一顆盛開如花的曲奇花餅由師傅嫻熟手勁擠畫而成,經過低溫慢烤,濃縮所有頂級食材的魅力,讓經過設計的餅體厚度在入口剎那,充分感受舌尖跳躍的鹽之花,帶出優雅豐厚的奶油香氣與入口即化的蓬鬆香酥,更嚐得出高級奶油香的餘韻精彩。鹽之花曲奇花餅格外酥鬆且充滿空氣感的秘密,正是加入日本葛粉,獨特的澱粉質,易消化不會造成胃部負擔,也讓曲奇花餅特別嬌弱,好吃到就是愛掉渣的原因。由於純手工製成,「亞尼克鹽之花曲奇花餅」將於8月23日中午12:00起開放網路與門市限量預購,9月5日至9月30日間依消費者指定時間出貨,每盒售價450元。

人氣選禮推薦:莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅松木禮盒

莎布蕾巧克力夾心

亞尼克莎布雷巧克力夾心餅乾質地酥、鬆,入口輕咬酥碎如沙, 擁有獨特黑可可與奶油鹹香,融入73%比利時黑巧克力夾心, 濃厚微苦的巧克力盈口,淡淡的煙燻尾韻, 帶來低調奢華的絲滑享受。10入禮盒,每盒售價450元。

圖/亞尼克鹽之花曲奇花餅入口剎那,可感受鹽之花舌尖跳躍,帶出曲奇優雅豐厚奶油香氣與入口即化的蓬鬆香酥與高級奶油香的餘韻精彩

布列塔尼奶油酥餅

亞尼克布列塔尼奶油酥餅,使用奶油界的勞斯萊斯-法國蒙太古 AOP 無鹽發酵奶油濃郁的奶油香氣,吃起來帶點鹹味與蛋黃香氣。可以細細品味酥餅層層口感,表皮微硬,入口是酥、鬆、脆,口感輕盈不膩口,尾韻奶油香氣濃厚,好吃到掉渣都捨不得。建議讓味蕾淨空享用,泡杯咖啡,一口一口慢嚐,享受美好。6入禮盒,每盒售價420元。

  奶黃流心月餅松木禮盒

亞尼克奶黃流心月餅-以「一份值得收藏的禮物」為概念,針對高端選禮以及品牌愛好者精心設計。傳承香港老師傅的秘技,嚴選國際食品認證屏東「鹽紅土鴨蛋」以傳統鹽紅土技術醃製去腥,烘烤令油香溢出,秘製呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮使用海藻糖降低甜膩,掌握絕佳比例與雙重烘烤三重奶黃層次,打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心,耗時打造、考驗著每個環節的溫控與技巧,傑出奶黃香、大器展現食感與風味。 禮盒6入裝,售價1,880元。

【亞尼克中秋活動相關資訊】

l   亞尼克中秋選禮活動網頁:https://reurl.cc/3xqGoj

l   亞尼克鹽之花曲奇花餅預購網頁:https://reurl.cc/WGKjDy

l   亞尼克全台門市據點:https://reurl.cc/1erW18

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