「人真的很難請!」「工作地點在恆春，很多人考慮交通、排班因素都不願意來，開120個職缺只有20多人應徵，連假又快到了!該怎麼辦啊?!」恆春餐旅業的人力窘困，從疫情前就有體現，只是疫情發生後觀光客減少，業者雖人力緊繃，卻還能苦撐過去；如今疫後國旅復甦，缺工狀況日益嚴重，甚至可能影響服務品質，業者面對這燙手山竽，也只能望自興嘆。勞動部高屏澎東分署銀髮中心於今年6月至屏東舉辦講座，聽到了恆春廠商的心聲，立即與在地廠商洽談中高齡友善職缺，帶領中高齡深入國境之南，於8月8日在恆春山腳社區活動中心舉辦駐點活動，將餐旅業工作內容設計成具趣味性的闖關遊戲，推動媒合更多中高齡民眾至在地企業工作，緩解現行人力困境。
本次活動是高分署銀髮中心結合屏東縣政府恆春鎮公所觀光農業科宣導「觀光旅宿業復甦計畫」與勞動部「疫後改善缺工擴大就業方案」，同時邀請屏科大餐旅系講師和當地知名飯店營運副總對有意願從事餐旅工作的中高齡民眾進行個案履歷健檢與面試技巧演練，讓民眾在面試前有更完善的準備。此外，本活動也在關卡中設計「造型餐巾紙摺疊競賽」與擲筊抽籤小遊戲，使中高齡能以較趣味的方式學習體驗，順利愉快完成企業面試。
參與民眾張大姐開心的表示：「剛剛摺紙競賽趣味感滿滿!原來以為餐巾紙折放整理工作會很無聊，但透過體驗及老師的現場指導，化解了我面試前的緊張，讓本身對餐旅工作嚮往的我有勇氣去試試看喜歡的工作。」本次受邀前來的企業，包括凱撒大飯店、墾丁福容大飯店、墾丁福華渡假飯店等企業代表也對活動表示肯定：「感謝高分署銀髮中心這次特別帶領中高齡來恆春找工作，同時耐心的跟我們在地業者溝通職缺僱用方式的調整，比如說採購放大鏡、護目螢幕等輔具，增加工作照明以幫助中高齡工作更有效率；還有像針對中高齡的體能與工作狀態做一些工作拆解，用青銀分工合作的方式，安排中高齡做較減少體能負荷的工作；加上彈性工時等工作條件之調整，讓求職的中高齡民眾有更多選擇，我們企業也能在旅遊旺季快速找到適當人才!」
高分署銀髮中心自105年成立以來，已辦理駐點活動橫跨高、屏、澎、東四區共計150多場次，其中有近26場次的駐點活動在屏東舉辦，並與屏東縣府合作進行友善職場與職務再設計等補助措施的倡議宣導，將友善作為引入在地就業市場，舒緩屏東縣季節性人力缺工或勞動市場人力缺乏問題，另針對後疫情時代的人力需求，勞動部還推出多項補助如「疫後改善缺工擴大就業方案」、「企業輔導」、「職務再設計」、「職場學習再適應」、「繼續僱用」、「中高齡者退休後再就業準備協助」與「僱用退休中高齡者及高齡者傳承專業技術及經驗補助」等方案以支持中高齡就業。對於中高齡就業議題有興趣的民眾或事業單位，可撥打銀髮中心專線07-7252586洽詢。