記者李文生/台南報導
評審入園評鑑。
台南種植文旦面積860公頃,產值達15億元,8月中旬就可陸續採收,盛產期在8月底,預估產量22000公噸。為確保文旦品質,台南市府舉辦2023年台南市文旦評鑑大賽,有72名果農參賽。7月24日起展開果園評鑑工作,經書面審查及實地踏勘,評選出60名入選,8月29日將於民治市政中心南瀛堂辦理果品評鑑,再選出特等獎1名、頭等獎3名、優等獎5名、良等獎16名。
農業局表示,文旦評鑑重視果園園相、健康安全及肥培管理,果園評鑑是資格賽也是實名賽,評鑑分為果園評鑑、田間採果、農藥殘留檢驗及果品評鑑。入選果園評鑑才能進入後續評選,果園評鑑入選者除可獲得入選證書外,前3名果園也將頒獎表揚。
農業局表示,參賽果農須具備農產品生產追溯、產銷履歷或有機驗證的資格,且通過農藥殘留檢驗合格。評審小組由國內柚類權威專家學者組成,第三階段果品評鑑將於8月29日在民治市政中心南瀛堂舉辦,評分項目包含外觀、糖度、肉質風味農藥零檢出等,依果品總分70%加上果園總分30%為總成績,依序選出特等獎1名、頭等獎3名、優等獎5名、良等獎16名。
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