【記者 劉嘉菲／台北 報導】今年迎來第32屆的台灣美食展，以「探索台味」、「金牌特務」、「異國美食」、「藝鳴驚人」四大展區構成。
「日本 美食館」位於「異國美食」展區內，匯集了大家耳熟能詳的日本食品、食材，提供日本觀光旅遊資訊，還有攤位舞台上的日本料理展演等，民眾可在此享受日本文化的氛圍。
在日本美食館內，有去年參展、今年亦設攤展出的御多福×赤鐵（廣島縣）、茨城縣、三旺加旺 TJ Collection，以及今年首次參展的5個單位，分別是愛思必食品、RAGUENEAU、光美水產、IRIS OHYAMA、Kids Kitchen協會。
▲茨城縣則延續去年「開運茨城」主題，持續在台宣傳茨城縣的美食與觀光，此次也準備了受到台灣人喜愛的冷凍烤地瓜等多款商品。(記者劉嘉菲翻攝)御多福食品與台灣人氣廣島燒專賣店「赤鐵」合作，將在民眾的面前製作、販售廣島縣的靈魂美食「廣島燒」。茨城縣則延續去年「開運茨城」主題，持續在台宣傳茨城縣的美食與觀光，此次也準備了受到台灣人喜愛的冷凍烤地瓜等多款商品。在三旺加旺TJ Collection的展攤，將展售和歌山梅干屋的「南高梅本釀造梅酒」、獲得2022年新酒金賞的高知縣「土佐酒」等產品。
本年度初次參展的S&B，在攤位上準備了充滿濃郁香辛料與香草香氣的「金牌咖哩」。來自青森縣的傳統糕點商「RAGUENEAU」精選販售商品，將展售使用該縣食材製成之人氣甜點。鹿兒島縣則由光美水產展售使用精心培育的美味紅魽製成之紅魽肉餅等商品。IRIS OHYAMA將精米後的日本米保留最佳狀態，製成盒裝白飯。最後，首次參展的Kids Kitchen協會將帶來日本食育活動的介紹、與小孩同樂的遊戲。
▲在日本美食館可以試吃到來自日本各地的美食特產。(記者劉嘉菲翻攝)同時，在日本美食館的舞台上，將帶來各參展單位的精彩表演，並特地為來到「日本 美食館」的民眾準備了大型抽獎活動，獎品有格拉斯麗台北飯店的住宿券，以及其他參展單位的豪華禮品等。
恩可比文創廣告股份有限公司自2019年起營運「日本 美食館」，創建了日本、台灣交流的場所。未來將繼續擴大台灣市場的業務，並積極為當地社會貢獻，以期成為日本與台灣之間的橋樑。