記者張家豪／台北報導
南北呷透透系列-12道環島美食。台灣知名油飯品牌「呷七碗」成立已逾40年，從萬華發跡的小攤販起家，提出「呷七碗免錢」的口號。業者表示：一路以來董事長李東原總是推陳出新以誠信及創意追求突破，讓台灣傳統小吃展現新的面貌，也勇於嘗試進駐各種不同的銷售通路，領先同業，從百貨公司美食街開立門市、在超商推出方便又好吃的微波鮮食，近年來在電商平台成功銷售端午肉粽與年菜，將享受台灣傳統美食打造了更方便快捷的途徑，讓消費者能夠輕鬆品嚐道地的台灣傳統美食。
現代人生活忙碌，常因工作繁忙而無法花太多時間料理食物，有時只能匆匆打發一餐。為了解決這個問題，即食料理應運而生，讓民眾可以輕鬆享用美食，而不需要花太多時間準備及處理食材。為了迎合這一趨勢，呷七碗於2023年推出「南北呷透透」系列，精心挑選台灣從北到南最知名的美食與必吃的夜市小吃，進行研發和調整，重新呈現了台灣經典美食的風味，讓人一吃就能喚起享用美食的幸福感與美好的回憶。
嘉義古早味鹹米糕。
「南北呷透透」系列精選了台灣從北到南的12道環島美食，包括台北的四神湯，宜蘭的西魯肉和蒜味肉羹，深坑的麻辣臭豆腐，新竹的傳統炒米粉，苗栗的客家小炒和梅干扣肉，豐原的冬瓜排骨酥湯，嘉義的古早味鹹米糕和沙茶砂鍋魚，台南的虱目魚肚粥，以及屏東的香滷豬腳丁等。這個系列將全台各地的景點小吃一次網羅，讓各位美食家們，能夠在家中輕鬆品嚐到來自全台各地的美食。
豐原冬瓜排骨酥湯。
為因應現代家庭結構組成，呷七碗特別設計每款小吃約2-3人份，非常適合小家庭或單身在外享用。業者說，這些美食透過急凍處理，鎖住新鮮美味，只需加熱即可享用，非常方便快捷，讓人輕鬆地享受到道地的台灣美食。呷七碗推出限量優惠以及急凍料理滿額免運費活動，歡迎消費者前往官網參考選購，透過便捷的宅配到府，讓大家在家就能開啟環島美食之旅的美味饗宴。【呷七碗】環島美食饗宴組：https://reurl.cc/AAb5jK
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