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新竹東方美人茶評鑑 茶產量雖減品質更好

客家電視台/黃文垚 新竹 2023.07.21 19:00
新竹縣峨眉鄉農會,21日舉辦112年東方美人茶評鑑比賽,由於今年原料茶菁受到氣候影響,產量約估減少1至2成,但乾燥的氣候讓茶葉品質比往年更好,尤其是2花等級的部分,更增加將近2成的數量。 峨眉鄉農會人員,將密封茶葉包裝拆開,為評鑑比賽進行準備,由於今年屬於乾燥氣候加上降雨量不多,雖然茶葉的生長緩慢,卻反而讓小綠葉蟬更活躍,叮咬嫩芽著園情形顯著,也讓東方美人茶香更勝以往。 峨眉鄉農會理事長 徐耀明:「今年的水較少、著蝝度的比較好,因為小綠葉蟬在茶樹上,沒有被雨打掉,所以說今年的茶的品質很好,(乾燥氣候)產量絕對較少,可能減掉1成到2成左右。」 評審 郭婷玫:「淘汰率的部分的話,有降低大概到26%多,1花2花甚至3花等級的部分,都有較往年提升更多,尤其是2花的部分,大概將近到20%左右。」 今年共有971點參加評鑑比賽,也比去年948點增加23點,而新竹縣茶葉種植面積為400公頃,年產量約433公噸,縣內七鄉鎮都有種植,不但是重要經濟農作物之一,也都各有特色。 新竹縣政府祕書長 陳季媛:「關西、湖口跟新埔,是以綠茶也就是我們飲料茶,一般的飲料茶為主,那麼在尖石跟五峰就主打的,這個是高山烏龍茶,那麼今天在峨眉跟北埔,是我們全世界最有名的,也就是新竹縣東方美人茶,膨風茶主要的產地。」 每年東方美人茶評鑑比賽結束後,被評選出來不同等級的茶葉,就可概估行情價錢,但今年茶葉品質很好,價格也較難估算,農民也表示,可能要等到舉辦促銷活動時,各個等級的價格才會逐漸明朗。

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