台灣毛豬養量直直落　農委會：成本衝擊飼養意願

因原物料飆漲，加上人工、電費齊揚，導致國內毛豬在養量僅524.2萬頭，創史上新低，根據去年11月調查，以屏東縣減少最多，減少近4萬頭，其次是台南市減少2.1萬頭、彰化減少7千多頭，另外有統計顯示，截至今年5月底，國內養豬場僅剩5893場，不僅比去年同期減少240場，也比去年11月調查時，少了近百場。

國內養豬大縣分別是屏東、雲林、彰化、台南及高雄，養豬戶透露，現在原物料昂貴，工資、電費上漲，還請不到人，豬農獲利很少，雖然末端零售豬肉價格上揚，其實都是生意人賺走了，毛豬拍賣價格並沒有想像中的高。

豬農說，豬隻在養頭數創新低，成熟種母豬僅剩50萬餘隻，歸咎於農委會近幾年不理性調控拍賣豬價，已上漲的終端豬肉產品價格並未下跌。他也說，進口豬肉第一名為加拿大，豬肉屠體售價不到台灣的一半，農委會無須拿錢補貼進口。豬農認為，即使飼養環境日益困難，提高豬隻的育成率才是根本。

有學者坦言，政府控制國內消費市場豬隻的屠宰量，宣傳出口豬肉根本是政治秀，台灣豬肉外銷要有競爭力，一定又是農委會拿錢補貼。

根據農委會調查，國內養豬場量從2014年4月的8449場，到今年5月的5893場，減少了2千多場，毛豬在養量同樣也在減少中，而毛豬在養量保持至540萬頭，國內產銷才不吃緊。

農委會分析，近年因重視環保，環保設施成本提高，加上飼料高漲，衝擊豬農飼養意願，國內養豬呈現少場、多養、企業化經營趨勢。未來養豬規模會維持目前規模，但養豬場數會愈來愈少。