【記者游巧君 / 台北報導】永康街知名冰店林立，是民眾四季吃冰、享受下午茶的好去處，以義式冰淇淋gelato起家的人氣複合式咖啡廳8%ice日前改裝升級，永康街新門市「8%ice冰淇淋專賣店」於7月8日正式開幕，開幕當日不只推出買一送一超殺優惠，還請來人氣Passion Sisters啦啦隊女神「峮峮」、「Julie」、「妮可」擔任一日店長，成為開幕日的清涼焦點，一早便吸引大批粉絲排隊，爭先感受冰淇淋與女神的雙重魅力，紛紛喊著「嘴巴、眼睛都吃冰淇淋」，雙倍清涼根本是消暑神救援。
為了帶給消費者更美味的冰品，8%ice特別引進全台第一組「義大利新鮮現做冰淇淋機」，投入食材後可直接在前場製冰，只要十分鐘即可完成享用，將最新鮮濃醇的冰品現做直送消費者手裡，保留細緻質地、綿密口感與新鮮風味，避免因配送溫層變化影響乳水融合與冰晶結構。
而如同8%ice品牌名稱要傳達的意涵，閤家生活開發副總James表示：義式冰淇淋gelato乳脂含量是以8%為指標，相較傳統冰淇淋擁有更低的脂肪，也大幅降低整體熱量，享受冰品更無負擔，店內冰品皆為每日鮮作，更能保障美味與衛生安全，期待未來8%ice能成為國內外遊客來永康街商圈必訪的冰淇淋專賣店。啦啦隊女神在服務粉絲的同時也笑稱，啦啦隊是球團的應援打氣團，而義式冰淇淋gelato就像我們啦啦隊的補給站，療癒美味熱量低，在為球員助陣的同時，也為我們自己加油，多吃一份也不會有罪惡感，非常適合作為夏日消暑甜品！
目前冰品口味有宮古島雪鹽黑糖、蜂蜜焙茶、一保堂抹茶、紅心芭樂、黑芝麻、白桃玫瑰等，霜淇淋則以北海道牛乳為主打，綿密口感嚐得到自然的豐富滋味，店內也將不定期推出限定口味，讓消費者每次到訪都有不同的驚喜，此外業者還推出「集點換冰品的活動」，開幕日起至2023/9/17，凡消費冰品一份可集一點，累積六點即可兌換任一冰品一份，想嚐鮮的民眾千萬別錯過。
【店家資訊】
8%ice冰淇淋專賣店
台北市大安區永康街4巷1號 (捷運東門站5號出口步行2分鐘)
營業時間：12:00-21:00
店家電話：(02)2358-1968
