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土豆狂歡日食農教育 落花生亮點行銷推廣計畫

台灣好報/ 2023.07.10 14:21
▲虎尾農會總幹事蔡武吉(上右二)、理事長林坤泉(上右三)及張縣長秘書(上右一)等人一同合影。(記者劉春生攝)

【記者 劉春生/雲林 報導】虎尾鎮農會七月七日以「土豆狂歡日&食農教育創新整合計畫及落花生亮點行銷推廣計畫」打頭陣,為輕旅行活動與十一月的雲林花生節千人拔花生活動先行暖身,報名費用每人限量特價一百元,邀請國中小學生及家扶中心弱勢家庭,歡迎家長陪同了解花生生長史,還有花生循環利用DIY、產銷履歷花生麻糬DIY手作及花生加工產品品嚐物,並結合地方傳統廟宇活動文化。

花生的故鄉就在雲林縣,虎尾鎮是主要的產地,而且虎尾鎮農會十幾年前就開始執行國產履歷花生契約收購,持續研發產品及為食安健康把關。此次結合雲林縣政府將虎霸王系列產品(香蔥、麻辣花生)外銷新加坡貨櫃出口,歡迎大家多多支持國產的虎尾農會優質花生農特產品、花生清油、虎霸王系列產品。

▲食農教育創新整合計畫▲食農教育創新整合計畫

蔡武吉總幹事經營理念以推動「食安教育」為首要方針,再加上立法院在去年四月十九日三讀通過《食農教育法》,其一輔導農民擴大具有安全履歷的「黃金落花生」從三十公頃提升至兩百公頃,運用集團產區集中管理安全用藥及合理化肥料作業模式,藉由生產把關民眾的食物安全,才能進入加工程序,保障農民保價收購的收益;再者,虎尾作為台灣花生重要產地之一,肩負農業教育之使命,以「從教室到農田」的標語,讓下一代能從課堂的知識擷取與實務操作並進;其三,讓農業體驗與生活融合,共同推廣屬於農業的輕旅行,發展好農的地域獨特性。

六房天上聖母是雲林縣重要的宗教信仰,據傳清朝時,由林姓六兄弟從原鄉奉請神像來台,隨後這六兄弟分房散居在現今雲林縣斗六市、斗南鎮、虎尾鎮、土庫鎮和大埤鄉一帶。相傳六房媽在的地方就會五穀豐收,所以六兄弟為了彼此都能獲得六房媽的庇佑,就把雲林縣這五個鄉鎮分為大小不等的「五股」共三十六個庄頭,並且每年舉辦「過爐」儀式來決定誰能當爐主來迎接「六房天上聖母」,直到民國三十七年,才有了非林姓的爐主出現,全台灣各地都有「六房天上聖母」的信徒,成為台灣重要的宗教信仰之一,其中「六房媽過爐」為國家重要民俗。

蔡武吉總幹事表示,此次活動特意選在今年六房媽紅壇旁的落花生契作農戶,除想讓參與者了解落花生的生產過程,也想傳承六房媽的宗教文化,農業及宗教信仰本就是密不可分的關係,透過本次活動希望參與者能身歷其境體驗農夫從落花生種植、管理、採收及在這過程中向神明祈求豐收的心境。

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