桃園市新屋、觀音區最近幾年開始種植高粱,有觀音農民去年開始跟金酒公司契作,目前種的品種是臺南8號,種高粱可不灌溉或僅灌溉一次、用水量少,耗水僅有水稻的10分之1,觀音區農會舉辦觀摩會,鼓勵農民選擇旱作種植,節省農業灌溉用水。 在農改場人員帶領下,農民一同在農友徐桂本高粱田裡,了解及觀摩高粱種植情況,徐桂本表示,這幾年缺水成常態,輪作雜糧已成趨勢,轉作高粱,而且酒廠又願意保價收購,在水競用時期可以考慮來種植。 農民 陳雅馳:「輔導轉作的高粱,可能變成我們這競水區的時候,我可能會考慮說,是不是來轉作雜糧的部分這樣子。」 農民 徐桂本:「水要跟工業,民生一起來使用來說,我們政府單位希望說我們農民,來做這種的叫做,一些比較省水的農作物。」 觀音區農會總幹事江謝滺表示,目前高粱預計1公頃,可以收3千多公斤,以1公斤21元的收購價來說,價格優於水稻,而且轉作高粱更可以分散農業用水需求。 觀音區農會總幹事 江謝滺:「那我們現在也是鼓勵,我們所有的農民在一期作,或是在我們那個大區輪灌的時候,然後我們可以來轉作高粱,然後來分散我們欠水的需求這樣子。」 觀音區農會表示透過這次觀摩會,希望讓更多農民一起栽種,因契作國產高粱可穩定原料供應,也可節水增進農民收益,創造多贏局面。