圖說：台中福華搶父親節甜蜜商機，紳士風菸斗蛋糕帥煞眾人。（記者張亞痕攝）
（勁報記者張亞痕/臺中報導）2023年已悄然過了一半，下半年度的大節日—父親節也即將到來。台中福華看準子女對爸爸盡孝的甜蜜商機，推出父親節限定「紳士」蛋糕，蛋糕上的菸斗、鬍子造型巧克力象徵父親莊重又風度翩翩的高雅形象，內餡則在蛋糕體中放入可倫布酥，營造多重豐富的口感，既匠心獨具又美味可口，用雅緻的鏡面蛋糕慰勞爸爸一整年的辛勞！
此外，台中福華也順勢推出兩款無麩甜點新品，分別為「檸檬派」、「橙香莓果乳酪慕斯蛋糕」，兩款甜品皆以新鮮水果作為基底，最適合對麩質過敏的民眾食用，提供更健康、多元的甜點選擇歡慶八八節！
父親節限定「紳士」蛋糕為台中福華金牌西點主廚之力作，映入眼簾即是溫文爾雅的菸斗造型巧克力，以及可愛小巧的八字鬍造型巧克力，不禁讓人回想起充滿成熟魅力和智慧的紳士爸爸。蛋糕內餡選擇蓬鬆的海綿蛋糕，搭配口感Q彈的慕斯增加入口時的空氣感和滑順度，與濃稠而溫潤食感的馬斯卡邦起司不謀而合，再加入脆口的可倫布酥點綴口感層次。調味方面則利用咖啡酒庫利與咖啡酒糖液堆砌香氣，醇厚的酒香相互交織雜揉，風味盡然釋放獨特的韻味讓人愛不釋手。
而主廚在蛋糕外觀上也絲毫不怠慢，最屬點睛之筆的巧克力淋面光滑細緻，濃郁的巧克力滋味與蛋糕的組合完美契合，絕對能夠帶給父親們一個難忘的視覺、味覺的雙重饗宴！「紳士」父親節限定蛋糕即日起至 2023/8/10(五)開始預購，快給親愛的爹地一個甜蜜的小驚喜吧！
圖說：台中福華也順勢推出兩款無麩甜點新品，分別為「檸檬派」、「橙香莓果乳酪慕斯蛋糕」。（記者張亞痕攝）
本次1F豪吧也推出「檸檬派」、「橙香莓果乳酪慕斯蛋糕」兩款健康甜點新品，強調零麵粉使用，無論是無麩飲食者或者甜點愛好者，均可無負擔享受優質甜品。「檸檬派」將外皮烤至金黃酥脆，酸甜口感瞬間在口腔中綻放，口口都充滿了酸爽的檸檬風味，濃郁的檸檬內餡清新了每個夏日的午後。「橙香莓果乳酪慕斯蛋糕」鋪上一片片柳橙飄散水果清香，新鮮莓果與乳酪慕斯層層堆疊成蛋糕體，一切下就能感受其柔軟綿密的質地，入口就能品嚐到柳橙的芬芳、乳酪的濃烈和莓果的香甜，為味蕾帶來絕妙的平衡。若是想嘗試健康甜點的民眾，也不妨選擇這兩款新品項作為孝敬父親的好禮！