【大台灣旅遊網記者蔡聰挺苗栗報導】米飯是台灣重要的主食,一碗香香、可口的米飯是要經過很多人的努力,才能上桌供大家享用。首先由稻米培養成秧苗、農田整地、農夫插秧、除稗草、施肥、收割、打穀、曬穀、碾米、精製、包裝、出售、洗米、煮飯等過程,每一個過程,都是一碗米飯不可少的項目,看似簡單,其實得來不易。 目前苗栗縣苑裡鎮有一個可以提供親體驗的場域,讓有興趣親體驗的親子,可以在不同的季節,體驗不同的農事項目,整個過程不只是休閒玩農事,更是一種農事教育與推廣,從親自的參與,由親體驗的過程,更了解從事農事的辛苦,也更會了解對環境的重視。有好的環境、無污染的水質、用心的照顧,才會有吃的安心的稻米。 玩米主義有機稻場便是一處提供大眾體驗稻米生態而規劃、設計的場域,具有有機教學示範田、鴨米的家、有機稻米展場、多功能教室、玩米餐坊、玩米小舖、生態水池、有機碾米體驗、土地公廟、古亭笨等,隨着稻米生長的情況,提供不同的體驗項目,目前正是稻米收割的時期,想體驗稻米收割樂的民眾,把握時間,錯過了可能要變成插秧了。速速預約報名。 稻米收割體驗的項目有稻米生態導覽解說、收割裝備領用、收割前祈福儀式、古亭笨功能說明,收割前注意事項說明及示範、開始進行割稻及打穀體驗、成績展現,班師回朝。回到玩米餐坊略事休息,喝喝茶水、品米香。 接着手剝稻穀體驗,再進行包裝袋彩繪、白米命名,秤量糙米,前往自動碾米機,自己操作將糙米碾成肧芽米或白米,再封口,成為成品,可以帶回家。然後再到鴨米的家餵鴨子,完成收獲滿滿的體驗成程,快快樂樂的回家,品嚐自己親手碾出的白米飯。 2023年7月1日上午有來自台北、桃園、在地、香港的朋友組成的體驗團,其中不少親子團,甚至於有全家出動者,也有三代同堂,阿嬤指導孫子,有傳承的味道。在歡樂而愉悅的氛圍下,完成了一場難忘的親體驗,留下美美的記憶。通霄苑裡旅遊:http://357.tw.tranews.com/大苗栗旅遊網:http://miaoli.tranews.com/大台灣旅遊網:http://tw1.tranews.com/