六堆客家文化園區的農事學堂，7月1日舉行「金黃禾浪共下來割禾」活動，吸引民眾扶老攜幼報名參加，今年特別的是，適逢屏東酒廠成立100週年。六堆園區特別與酒廠合作，將本次收割的稻米送至酒廠，製作成100週年紀念米酒，推動公私合作，達到六堆客家文化園區，與周邊場域合作的互利效益。 「來喔!砰喔!」 沒想到白米可以變成，一粒粒美味的爆米香，讓小朋友吃得很開心，迫不及待要去幫忙割禾。 「好厲害喔!你是小農夫來的!」 暑假開始第一天，家長帶著小朋友到六堆客家文化園區，參與人工割禾活動，體驗客家先民的交工文化。 民眾 賴小姐：「都市沒有這種體驗，所以就帶他們來看看，珍惜我們吃的米跟東西。」 「屏東酒廠今年是一百週年。」 由客委會客發中心主任何金樑，將園區有機種植的稻米，轉交給屏東觀光酒廠，以在地合作聯名的方式，產出獨特風味的客家料理米酒。 客發中心主任 何金樑：「我們周邊後堆內埔的酒廠，它一百年了，一百年一定有其文化底蘊，我們當初和他們聯絡時，希望今天割的稻子，可以和他們合作，做出很棒很有紀念性的酒。」 指導老師 林柏丞：「他們烘稻穀的時候，用這個來看米的狀態。」 堆客家文化園區農事學堂，除了安排割稻體驗之外，讓民眾透過手工器具及雙手，用勞力手動碾米，體會傳統農村時代，所有農事皆靠農夫人力完成的辛勞，更達到博物館以體驗傳遞知識的功能。