即將邁入炎炎夏日之際,想暢飲各國啤酒又同時享受異國美食文化嗎?於112年6月22日起跑的天母啤酒節將於112年7月1日(六)在新光三越台北天母店展開韓國主題週活動,現場除進駐超人氣餐車「黃芥末chomp漢堡餐車」及「LA la Taco 啦啦塔可餐車」外,也設計天母特仕餐「韓啤炸雞」,以啤酒為基底加入韓國經典醃料,大口吃肉大口喝酒超過癮!而舞台表演更邀請韓國混血的威廉和原住民混血的信宏,讓兩人療癒溫柔的嗓音融入韓國乾杯文化,品味美食的同時也能進一步享受喝酒的樂趣。
最好的消暑方式就是來杯冰涼的啤酒!2023天母啤酒節網羅8家在地知名精釀啤酒廠推出7款限量口味,每一款都散發著獨特的魅力,開發多元的口味滿足不同需求的民眾,無論是清爽的淡啤酒,或是帶有酸甜口感的酸啤酒,在天母你都能一次擁有!天母特仕款啤酒選用最優質的麥芽、啤酒花和酵母,經過精心釀造和長時間的發酵,呈現富有層次的口感,而一心成就一藝的釀酒師更發揮匠人精神,使酒款能與各種美食搭配,味覺得到更深層的享受!邀請民眾踏出戶外,一起來新光三越台北天母店選出你的命定「天母特仕款啤酒」!什麼,你說小孩子才做選擇,你全都要?下面7款「2023天母啤酒節限」量款啤酒包你暢快過癮!
啤酒頭釀造X啤酒肚釀製「天龍2.0」
散發香草奶油木桶香氣,入口感受到洛神花獨特的花香與果香,這是「啤酒頭釀造」與「啤酒肚釀製」共同合作推出的「天龍2.0」,輕酒感與清新細緻的酒體,讓你在品味的過程中大幅減少啤酒的苦澀,整體獨有的香氣,再搭配愛不釋手的炸物,清爽解膩令人一口接一口,替舌尖帶來自然的愉悅。
用實際行動支持在地食材的「湧金啤酒」
堅持釀造最單純的酒,用實際行動支持在地食材的「湧金啤酒」,以淺焙皮爾森麥芽作為基底,採用檸檬啤酒花及新鮮檸檬,揭開瓶蓋清新芳香迎面而來,透過氣泡感將啤酒的風味均勻地散發開來,微酸的口感飲下即能開胃,炎熱的夏天不再擔心沒有食慾!
五十五街精釀啤酒 「聽無!」
說到夏日代表水果,腦海中是不是已經浮現充滿熱帶意象的百香果、鳳梨、柑橘等帶有明亮酸度的水果了呢?「五十五街精釀啤酒」將這些水果融入「聽無!」酒款,名稱結合天母地名由來傳說,以純粹的麥芽味與低苦度的酒體,入口後的烘焙麥香甘甜平衡,炎炎夏日首選,與你一同迎接熱情豪放的迷人季節!
「SUNMAI 金色三麥」臺灣茶入酒完美碰撞
擅長將餐飲與精釀啤酒結合的「SUNMAI 金色三麥」,別出心裁推出臺灣茶啤酒,酒標靈感取自天母著名十字路口,口味則是希望將台灣特色帶進充滿外國風情的天母,特將臺灣茶入酒,一口喝下,臺灣茶的甘美濃韻完整地送往鼻息,麥甜包覆特有的花香、草本風味,略回溫後,茶香更顯餘韻甘美。
「吉姆老爹」X宜蘭冬山正福茶園尚青
善用產地優勢,「吉姆老爹」與宜蘭冬山正福茶園合作,使用新技術,將冷凍茶入酒,將茶葉殺菁之後,急速冷凍保存,保留最原始的自然風味,也少了茶澀感,另搭配檸檬汁、檸檬皮,輕盈的酸勁,讓你一口喝下透心涼!
「蔡氏釀酒」不愛苦味的朋友別錯過
金黃色的酒液與恰到好處的碳酸感,「蔡氏釀酒」選用澳洲優質的銀河啤酒花,其富有柑橘與桃子的清香,以輕盈滑順的酒體搭配酸甜風味,是夏日的最佳消暑聖品,偏好低苦度的朋友不能錯過!
豪飲就適合喝「哈克釀酒」
目標復興臺灣豪飲文化的「哈克釀酒」,是臺灣少數以生產桶裝生啤酒為主,瓶裝啤酒為輔的啤酒品牌,這次一改過往的風格,以德式大麥芽及小麥芽釀製,利用丁香的辛香與果蕉的清甜,碰撞出意想不到的滋味,適合用來迎接專屬天母的舒適愜意夏天!
臺北市政府提醒,不論是開車或是騎車,為了自己及他人的安全,切勿酒後駕車。飲酒後如有運輸需求,除了可使用大眾運輸、改搭計程車、指定駕駛,也可使用酒後代駕服務。
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※未滿十八歲禁止飲酒、飲酒過量,有害健康。