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王品韓料「初瓦」旗艦店降臨七期商圈 嘻哈男神婁峻碩任一日店長 五星級主廚孫榮泡菜秀

勁報/張亞痕 2023.06.29 16:37
新聞圖片

圖說:嘻哈男神婁峻碩任一日店長,五星級主廚孫榮泡菜秀。(記者張亞痕攝)

 

(勁報記者張亞痕/臺中報導)王品旗下韓式料理「初瓦」台中旗艦店今(29)日熱鬧開幕,占地達150坪、全店可容納140席,位於台中七期精華地段,比鄰「店王」新光三越百貨、大遠百,搶攻高含金量消費群。慶祝台中旗艦店開幕,邀請「嘻哈才子」婁俊碩擔任一日店長與粉絲互動,還送福利給粉絲,7/15之前至初瓦IG帳號進行濾鏡挑戰,到店消費套餐,出示挑戰畫面,每桌贈一份「炸翻辣雞麵」,還可在初瓦門店進行「初瓦拳」挑戰,贏關主可獲得酒水優惠券。

 

王品表示,隨著韓流文化在全球強勢蔓延,台灣消費者對韓式料理接受度高,預估台灣韓料市場年產值超過新台幣96億元,2022年韓式料理店家年增17%,仍是蓬勃發展的品類。「初瓦」台北西門店大獲成功,開幕1年天天滿座,因應粉絲熱情敲碗,台中旗艦店插旗七期商圈的黃金地段,進駐台灣大道三段、惠來路口,斜對面是全台百貨「店王」台中新光三越與大遠百。儘管地點非常優越,但屋主慎重地挑選品牌,王品集團歷經長時間尋訪洽談,「初瓦」才順利進駐,可望成為當地一道吸睛風景。

 

王品指出,台中是許多餐飲美食的發源地,且根據台中市政府數據,去年新增營利事業家數超過7,000家,是六都第一,顯示很多商家看好台中市的發展潛力,願意前來投資。市府也祭出許多振興經濟活動和優惠,如通勤月票、「台中加碼喫」,帶動台中人的消費力,加上新光商圈本來就是台中年輕人、上班族喜愛逛街聚餐的地點,看好黃金地段人潮加值品牌的優勢,選擇此點位做為「初瓦」旗艦店,也不排除繼續在台中開新店。「初瓦」台中旗艦店開放試營運的兩週期間,天天客滿,可見台中鄉親對「初瓦」充滿期待。

 

「初瓦」台中旗艦店占地達150坪,全店2層樓共140席,將是初瓦全台最大的門店。外觀以韓國「Y2K」風格打造,塗鴉、撞色風格展現青春活力。五星級主廚孫榮研發的「初瓦嘿唷泡菜鍋」、「大發半半雞」、「本命BBQ」等60多道初瓦專屬菜色,初瓦特色「四大男神」機器人「李準機」、「宋仲機」、「張機龍」、「李洪機」也同步降臨台中,還多了一位「李昇機」共五位韓國「歐吧」服務台中粉絲!

 

「初瓦」台中旗艦店於6/29開幕日邀請到孫榮主廚與「嘻哈才子」婁俊碩同慶。孫榮主廚親自展示「初瓦嘿唷泡菜鍋」的超長泡菜入鍋秀,婁俊碩擔任一日店長,與粉絲大玩「初瓦拳」、拍貼同樂。6/29~7/5期間,於「初瓦」台灣大道門店內用,即可免費於店外拍攝韓國最夯「人生四格拍貼機」。

 

此外也為全台「初瓦」粉絲送福利,即日起至7/15期間,至「初瓦」IG帳號完成限動挑戰,到店內用套餐,出示IG挑戰限動畫面,每桌贈送「炸翻辣雞麵」1份。而到7/31前,西門店、台灣大道店的門店夥伴會在用餐期間號召「初瓦拳」挑戰,只要贏過關主就可獲得酒水優惠券,如上傳挑戰畫面並在IG帳號標記初瓦,每桌可獲得價值120元的炸紫菜捲一份。

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