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汾 酒/劉鶴

台灣好報/ 2023.06.29 09:56

劉鶴

酒麴成糖,慢發酵,愈醇香,
欲滴的水珠晶瑩剔透靜若淚光,
氤氳的畫面彌漫了周遭,
那是蒸餾的穀糧,
沉寂的陶罐封印了時長,
成就國酒貯藏。

傳承自上古,
那是經歷了有虞陶唐!
興始於仰紹文化,
那些流光的陶彩至今熠熠發光!
歷經了商周紀元,
歷史又一次對釀酒窖藏,
杏花村的痕跡留下中國穀物的第一縷清香!

秦漢魏晉更迭,
更加催動了發酵的力量,
汾酒誕生散發著桑落醇香。
帝在晉陽,愛酌此觴!
隋唐時代,品質超綱!
宋元明清,詩酒家常,
晉商崛起,異彩汾揚!

那香濃的酒釀不知不覺迷醉了心殤,
你攜著文化的悠揚來得猝不及防,
美得沒了輪廓隨風一縷一縷於空中飄蕩,
愛你在當今世上,
等你在凡塵清嘗,
品你在心中嚮往,
知你在詩中傳揚。

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西子灣副刊 劉鶴

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