鳳梨永續生活跨域交流分享會　創造鳳梨全果價值

記者黃昭博／嘉義報導

目前正是台灣鳳梨盛產旺季，尤其鳳梨全身上下都是寶，應用更多元化，嘉義旺萊山今年協同全國北中南知名業者和嘉義大學、台南科大等單位，以產學合作模式，今(21)日，舉行鳳梨永續生活跨域交流分享會，藉此強化綠色循環經濟，發揮鳳梨全果最大價值。

旺萊山營運長劉又睿表示，鑑於嘉義是台灣鳳梨品種的發源地，更是重要產區，為了讓民眾對於鳳梨全果應用更貼近永續生活理念，創造鳳梨全果價值，打造鳳梨生活品牌競爭力，串聯台灣多位業者一同展現台灣鳳梨高經濟效應的軟實力。

這包含點睛設計韓世國總監應用農廢鳳梨葉製作紙塑盒、台南應用科大李佩玲教授帶領學生創作鳳梨纖維袋包的設計力、關廟一朵花許玓維總監的鳳梨纖維工藝、蒔和造物王芷琳老師應用鳳梨果香的開啟，為生活帶來一絲香氣，嘉義大學夏滄琪教授更帶領學生開發鳳梨葉纖維織品如毛巾，同時現場展示鳳梨紡織及皮革相關應用，實現改善農業廢棄物生成更友善環境。

劉又睿提醒民眾，旺萊山今年邀請跨域業者共同提升鳳梨附加價值，使活動內容更有看頭，從7月開始至8月底暑假期間，歡迎大家一起來嘉義旺萊山，深度認識鳳梨全果應用、從鳳梨酥碳足跡、鳳梨農廢餘料處裡、設計及循環再生開發，從栽種到生產過程進行全果應用價值，翻轉傳統食品，賦予減碳生活新價值，達到鳳梨餘廢循環經濟新價值。（圖／記者黃昭博翻攝）

The post 鳳梨永續生活跨域交流分享會　創造鳳梨全果價值 appeared first on 報新聞 Mega News.