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新北嚴選連假好去處 台北綠竹筍季搶鮮吃

卡優新聞網/ 卡優新聞網 2023.06.15 05:10
新聞圖片

記者 段楚禎 報導

  端午連假除了出國外,在國內也有不少旅行好去處。新北市觀旅局嚴選福隆、碧潭、深澳等連假期間精采活動,很適合民眾全家出遊;過節應景粽子不能少,一年一度的南部粽與北部粽「南北戰爭」讓饕客食指大動;每年6月到9月是綠竹筍盛產季節,台北市宣告綠竹筍季起跑。

  福隆擁有東北角最美海岸的沙灘風景及獨特濱海,「福隆生活節」已經登場,結合自行車騎乘、草地浪花音樂會、風箏嘉年華及文創市集等活動,加上一年一度的「福隆國際沙雕藝術季」於福隆海水浴場展出,每到假日總是人氣滿滿。

  位於雙溪區的上林里荷花田「戀戀雙溪荷所在」,滿園粉色花瓣襯著綠葉十分浪漫。距離雙溪不遠的牡丹老街,早期因礦業繁榮,保留了恬靜悠閒的氛圍,走訪質樸的山中小鎮,可以感受百年前先民們的淘金夢。附近的三貂嶺生態友善隧道以絕美的鏡面倒影聞名,吸引無數遊客拍照打卡。

  而「碧潭地景藝術節」以寫生繪畫為主題,透過地景裝置營造出療癒的氣氛,有Hello Kitty、布丁狗、美樂蒂、大耳狗喜拿及蛋黃哥等可愛角色現身;位於碧潭西岸的「和美山步道」則適合健行,或是前往文山農場了解茶文化,同時享受遠離塵囂的快樂。

  深澳鐵道有全台唯一的海景鐵道自行車,搭乘可愛的河豚自行車沿途有著山海的景觀相伴,一邊欣賞遼闊的海景一邊騎乘,緊接進入具有炫麗的光雕動畫隧道,一次擁有彩繪藝術、自然風景及璀璨光雕三重享受。

  另外,美食之都台南市府舉辦「肉粽也有米其林 正港南部粽米糕底加啦」活動,介紹最正港的台南粽,從歷史悠久的傳統名店、隱藏在巷弄裡的在地小攤,到飯店業者紛紛端出節慶限定粽子,每顆台南好粽都令人垂涎。

  台南市觀旅局指出,傳統南部粽作法是用純白糯米浸泡後加豬肉、香菇、鴨蛋黃、花生等預先炒製之配料,填餡後以粽葉包裹,入鍋以水煮至熟透。因為是由生米水煮,口味不油膩、口感也較軟糯,搭配滿滿餡料讓人一口接一口。

  此外,綠竹筍是炎炎夏日中讓人清涼透心的食材,台北市綠竹筍進入產季,貓空地區特色餐廳映月茶館、大茶壺茶餐廳、正大茶園,將於6月23日至7月23日端上以綠竹筍入菜的季節限定料理。6月16日、6月23日於台北饗樂趣Facebook粉絲專頁參加有獎問答活動,有機會獲得200元的綠竹筍餐券或300元7-ELEVEN超商禮券。

  以往在台北花博農民市集、木柵區及士林區農會所販售的綠竹筍,經常是一「筍」難求,即日起至8月27日,於士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓安排鮮筍展售;週末台北市農會邀集筍農,於花博農民市集銷售鮮甜綠竹筍讓消費者嚐鮮。北投、士林、景美、木柵及松山農會,將進行為期1個月的綠竹筍園一日農夫生態體驗。

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